Суп зимний с копчеными ребрышками и чечевицей
Попробуйте наш суп "зимний" с копчеными свиными рёбрами и чечевицей. Вкусный и ароматный, с луком, укропом, чесноком, солью и перцем.
Пошаговый способ приготовления
Приготовить ингредиенты
Лук нарезать очень мелко, чтобы в процессе готовке он растворился в бульоне
В кастрюлю ёмкостью 2,5 литра выложить нарезанные кусочки рёбрышек и залить воду, прикрыв ей мясо. Довести до кипения и воду слить. Рёбра промыть проточной водой.
В кастрюлю заново налить воду, выложить рёбра, чечевицу и лук. Варить на слабом огне 60-70 минут.
Порезать мелко чеснок.
Крупно нарубить укроп.
Выложить чеснок и укроп в кастрюлю с супом, довести до кипения, выключить нагрев. Дать настояться супу 15 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
251 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 75 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3641
Понравилось: 251
Автор: С Дедом за Обедом✅
Создан: 02 января 2019, 17:16
Видео рецепт
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти