Курица с картошкой в кефире

Ингредиенты

— куриные бедра – 6 шт.
— картофель – 700 гр.
— помидоры – 2 шт.
— кефир – 500 мл.

— приправа для курицы – 1 ст.л.
— приправа для картошки – 1 ст.л.
— растительное масло – 20 г.
— соль (при необходимости)

Пошаговый рецепт приготовления

Для маринада смешаем кефир и приправу для курицы. Поместим куриные бедра в маринад и оставим на 30 минут. Картошку порежем небольшими дольками, добавим в нее приправу для картофеля, растительное масло, все тщательно перемешаем и оставим на 20 минут. Форму для запекания слегка смажем растительным маслом, перенесем в нее картофель, сверху – куриные бедра и зальем все кефирным маринадом. Помидор режем дольками и выкладываем сверху на картошку с курицей. Отправляем форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Нежное, вкусное и ароматное блюдо курица с картошкой в кефирном маринаде готово! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!