Завтрак зеленые береты
Попробуйте завтрак "Зеленые береты": картошка, лук, сосиски, болгарский перец, яйца и сыр. Восхитительное сочетание со сливочным маслом и укропом!
Продукты
- 5 сред. картошек
- 0,5 шт. лука
- 5-6 сосисок
- 4 болгар. перца (зелён.)
- 30 г слив. масла
- 5 яиц
- 150 г сыра
- чёрный перец
- соль
- укроп
Пошаговый способ приготовления
Такие «зеленые береты» позволят вам насытиться на весь день до самого ужина.
Натираем на крупной терке 5 средних картошин
так же натрём половину луковицы.
5-6 сосисок разрезаем вдоль на 4 части и нарезаем кусочками.
Вместо сосисок так же можно использовать бекон.
Пересыпаем сосиски в отдельную тарелочку.
Подготавливаем 4 штуки зеленого болгарского перца – обрезаем пополам поперек и вычищаем косточки.
Нам понадобятся только половины перцев с хвостиками, каждая половинка напоминает головной убор.
150 г твёрдого сыра натрём на крупной тёрке и переходим к плите!
Для приготовления блюда нам понадобится: 5 яиц, 30 г сливочного масла, 4 крышечки болгарского перца, 150 г сыра, измельчённые сосиски и картофель!
ставим сковороду на средний огонь и смазываем растительным маслом.
Когда масло начнёт трещать всыпаем заранее подготовленные сосиски и жарим до золотистой корочки.
Перекладываем сосиски в отдельную тарелочку.
Бросаем в сковородку 30 г сливочного масла.
Когда масло растает, всыпаем измельчённый картофель.
Поперчить, посолить, по вкусу и обжарить до золотистой корочки.
Пока картофель жарится, подготовим яйца!
в 5 яиц всыпаем натёртый сыр, но не весь!
немного оставляем, чтобы посыпать сверху.
Перемешиваем сыр с яйцами и отставляем в сторонку.
После того как картофель станет золотистым, уменьшаем огонёк,
сверху выкладываем обжаренные сосиски,
вливаем подготовленные яйца с сыром
и вставляем перцы.
Посыпаем оставшимся сыром, накрываем крышкой и на маленьком огне жарим 7-10 минут.
За 2 минуты до окончания сверху посыпаем измельчённым укропом, накрываем крышкой, выключаем огонь и сразу подаём к столу.
«Зеленые береты» можно легко и удобно разрезать не четыре части и выкладывать по одной на тарелку.
Хозяюшки, побалуйте своих храбрых рыцарей, приготовьте им «зеленые береты» на завтрак и они осыпят вас цветами и комплиментами!
Недаром истина гласит «Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок»
Приятного аппетита и с Наступающим!
Сохраняй и поделись с друзьями
200 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5434
Понравилось: 200
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 25 декабря 2018, 18:28
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти