Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада

Насладитесь аппетитным апельсиновым пирогом с молочным шоколадом! Идеальное сочетание апельсина, шоколада и сливочного масла для сладкой мечты.

Продукты

апельсин – 1,5 шт.
шоколад молочный – 2 шт. (180 г)
мука – 70 г
яйца – 3 шт.
сахар – 150 г
разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.
ванильный сахар – 5 г
сливочное масло – 20 г
шоколадные капли (для украшения) – 10 г

Пошаговый способ приготовления

1. Целый апельсин заливаем водой и варим 5 минут после закипания воды.

2. Даем апельсину остыть и измельчаем блендером, предварительно удалив из него косточки.

3. Измельчаем шоколад.

4. Взбиваем яйца с сахаром (130 г) до пышной пены, добавляем ванильный сахар и муку, которую предварительно смешали с разрыхлителем. Замешиваем тесто.

5. К тесту добавляем измельченные апельсин и шоколад, тщательно перемешиваем.

6. Отправляем тесто в форму, смазанную маслом и в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 минут.

7. Для украшения карамелизируем апельсин, для чего растапливаем сливочное масло с оставшимся сахаром и выкладываем треугольнички апельсина.

8. На остывший пирог выкладываем карамелизированные апельсины в виде елочки и украшаем шоколадными капельками.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

238 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2752

Понравилось: 238

Автор: Светлана Аниканова

Создан: 25 декабря 2018, 13:20

Каталоги: Апельсиновый пирог Выпечка Пироги

Видео рецепт

Дополнительная информация

Это самый новогодний пирог! Аромат и вкус цитрусовых настолько гармоничен со вкусом шоколада, что попробовав кусочек такого пирога, невозможно удержаться, чтобы не съесть его весь и сразу. Готовится апельсиновый пирог легко и просто, из доступных ингредиентов, а вкус его не может не понравиться. Очень рекомендую попробовать!