Быстрые маринованные баклажаны

Фото к рецепту: Быстрые маринованные баклажаны

Ингредиенты

  • 3 баклажана
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. уксуса
  • 1 ч.л. меда
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 3 дольки чеснока
  • 15 гр. зелени
  • 0,25 ч.л. кардамона
  • 0,25 ч.л. розмарина

Пошаговый рецепт приготовления

1. Промойте и нарежьте кружочками баклажаны. Положите их в глубокую емкость и посолите.

2. Застелите противень пергаментной бумагой, выложите на него кружочки баклажанов. Запекайте при 175 градусах до готовности.

3. Для заправки очистите чеснок и пропустите его через пресс. Добавьте соевый соус, мед, уксус, специи и тщательно перемешайте.

4. Добавьте в смесь растительное масло и еще раз перемешайте.

5. Измельчите петрушку и добавьте ее в маринад.

6. Баклажаны выкладывайте в кастрюлю или глубокую миску слоями. Каждый слой смазывайте маринадом.

7. Оставьте баклажаны на полчаса при комнатной температуре, в дальнейшем храните их в холодильнике.

8.Область прикрепленных файлов

Видео рецепт


Priprava Club

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты