Рождественская коврижка с пряностями

В кастрюльке с толстым дном нагреваю воду, добавляю сахар. Не доводя жидкость до кипения, отключаю и кладу мед и сливочное масло. Когда последнее растворится, добавлю какао, имбирь и корицу.

Муку, разрыхлитель, ванилин и соль перемешиваю и всыпаю в нашу смесь. Размешиваю до однородности. Вливаю в разъемную форму и отправляю на 35-40 минут в духовку (180 гр).

Перед подачей нарезаю и декорирую как в моем коротком видео.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)