Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска фантазия на новогодний стол 2019

Приготовьте закуску "Фантазия" на новогодний стол 2019! Лаваш, твердый и сливочный сыр, куриное филе и свежая зелень - настоящий праздник вкуса!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Куриную грудку рубим мелким кубиком и обжариваем на сковороде на капле растительного масла. В итоге, куриного филе мне понадобилось в два раза больше, а именно ушел весь килограмм, а не пол кило, как я планировала изначально.

Курочку не забудьте посолить и поперчить по вкусу.

В отдельной емкости смешиваем сливочный плавленый сыр со сметаной, чесноком и мелко порубленным укропом.

Твердый сыр трем на мелкой овощетерке.

Собираем закуску. Так как у нас лаваш продается прямоугольной формы, то и закуска моя так же будет прямоугольной формы. Я по минимуму срезаю закругленные края и разрезаю листы. На самом дела сделать такой закусочный пирог можно любой формы, даже круглой.

Выкладываем закуску на ровной поверхности. Каждый лист лаваша хорошо промазываем сливочным соусом и не жалеем начинки. Выкладываем до тех пор, пока у вас не закончатся ингредиенты. Предупреждаю сразу, такой закуски лучше всего делать побольше, так как уходит она просто в лет! Последний слой из лаваша засыпает твердым тертым сыром и отправляем в духовку или микроволновую печь до тех пор, пока сыр не расплавится!

Закуска получается безумно нежной и вкусной.