Апельсиновый чизкейк (без выпечки)

Ингредиенты

апельсин - 1 шт.
желатин - 10 гр.
сахарная пудра для сыра - 150 гр.
сахарная пудра для сливок - 100 гр.
сливочный сыр - 300 гр.

сливки 33% - 200 мл.
сок апельсин
масло сливочное - 100 гр.
печенье песочное - 250 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье размолоть и перемешать с расплавленным сливочным маслом, смесь выложить на дно формы ровным слоем.

Сливки взбить с сахарной пудрой, сливочный сыр перемешать с сахарной пудрой.

Желатин развести в небольшом количестве горячей воды добавить цедру апельсина и апельсиновый сок.

Дождаться полного растворения желатина.

Перемешать все ингредиенты - сливочный смешать со взбитыми сливками, и добавить смесь с желатинном все тщательно перемешать залить в форму и поставить в холодильник минимум часов на 5- 6.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Представляем вам новый вкус чизкейка - апельсиновый! Если хотите попробовать новые оттенки вкуса - апельсиновый чизкейк как раз, то что вам нужно! Изумительный десерт который можно приготовить без выпечки. Основа чизкейка качественный сливочный сыр, цедра апельсина добавить нотки свежести, а апельсиновый сок наполнит ярким экзотическим вкусом! И все равно это останется чизкейком - десерт который полюбили миллионы!