Пирог с консервированной вишней
Вкусный пирог с консервированной вишней: тесто на куриных яйцах, сметане и муке. Используйте вишню без косточек для великолепного десерта!

Ингредиенты
- для теста:
- куриных яйца - 3 шт
- сахар - 1 ст. (200 мл. )
- сметана - 1 ст.л.
- щепотка соды
- щепотка соли
- мука - 1 ст. (200 мл. )
- для начинки:
- консервированная или свежая вишня без косточек
Пошаговый рецепт приготовления
1. Приготовим тесто: разбиваем в миску 3 куриных яйца, добавляем 1 ст. ложку сметаны, 1 стакан сахара (200 мл), щепотку соды и щепотке соли. Взбиваем эту массу и затем высыпаем 1 стакан муки (200 мл) тщательно перемешиваем наше тесто (тесто должно получится жидковатое).
2. Выливаем тесто в силиконовую форму для запекания и выкладываем сверху ягодки вишни (в нашем случае консервированная вишня в собственном соку).
3. Ставим форму выпекаться в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
При желание посыпать сахарной пудрой.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего теста. Приведу данные на 3 куриных яйца, 1 стакан сахара, 1 столовую ложку сметаны, щепотку соды, щепотку соли и 1 стакан муки.
Ингредиенты и их КБЖУ:
Куриные яйца (3 шт)
- Калории: ~210 ккал (70 ккал на 1 яйцо)
- Белки: ~18 г (6 г на 1 яйцо)
- Жиры: ~15 г (5 г на 1 яйцо)
- Углеводы: ~1 г
Сахар (1 стакан = 200 г)
- Калории: ~800 ккал (400 ккал на 100 г)
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~200 г
Сметана (1 ст. л. = 20 г)
- Калории: ~20 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~2 г
- Углеводы: ~1 г
Мука (1 стакан = 150 г)
- Калории: ~540 ккал (360 ккал на 100 г)
- Белки: ~15 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~112 г
Сода и соль (щепотка)
- Калории: отсутствуют
- Белки: отсутствуют
- Жиры: отсутствуют
- Углеводы: отсутствуют
Итоговое КБЖУ:
Калории:- Яйца: 210- Сахар: 800- Сметана: 20- Мука: 540Итого: 210 + 800 + 20 + 540 = 1570 ккал
Белки:- Яйца: 18 г- Сахар: 0 г- Сметана: 1 г- Мука: 15 гИтого: 18 + 0 + 1 + 15 = 34 г
Жиры:- Яйца: 15 г- Сахар: 0 г- Сметана: 2 г- Мука: 1 гИтого: 15 + 0 + 2 + 1 = 18 г
Углеводы:- Яйца: 1 г- Сахар: 200 г- Сметана: 1 г- Мука: 112 гИтого: 1 + 200 + 1 + 112 = 314 г
Общее КБЖУ для теста:
- Калории: 1570 ккал
- Белки: 34 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 314 г
Если вам нужно также рассчитать КБЖУ начинки (вишня), пожалуйста, уточните количество вишни, которую вы планируете использовать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







