Пирог с консервированной вишней

Ингредиенты

для теста:
куриных яйца - 3 шт
сахар - 1 ст. (200 мл. )
сметана - 1 ст.л.
щепотка соды

щепотка соли
мука - 1 ст. (200 мл. )
для начинки:
консервированная или свежая вишня без косточек

Пошаговый рецепт приготовления

1. Приготовим тесто: разбиваем в миску 3 куриных яйца, добавляем 1 ст. ложку сметаны, 1 стакан сахара (200 мл), щепотку соды и щепотке соли. Взбиваем эту массу и затем высыпаем 1 стакан муки (200 мл) тщательно перемешиваем наше тесто (тесто должно получится жидковатое).

2. Выливаем тесто в силиконовую форму для запекания и выкладываем сверху ягодки вишни (в нашем случае консервированная вишня в собственном соку).

3. Ставим форму выпекаться в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.

При желание посыпать сахарной пудрой.