Ингредиенты

  • все количество на глаз:
  • картофель - небольшие клубни,
  • готовая икра любой рыбы,(сейчас часто продается на развес соленая селедочная или икра мойвы),
  • немного масла,
  • чуть больше сливочного плавленого сыра.

Пошаговый рецепт приготовления

ПОСТАВИТЬ ВОДОЧКУ В МОРОЗИЛКУ:)

Картофель помыть хорошо щеточкой. Отварить в мундире до готовности.

Разрезать вдоль. Чайной ложкой выскоблить немного серединку. Смазать слегка маслом или майонезом и припечь в духовке еще минут 10.

Приготовить начинку. Соленую рыбную икру очистить от прожилок. Перетереть на небольшом металлическом сите. Добавить немного мягкого сливочного масла и сливочного сыра. Можно добавить лука. Хорошо перемешать.

Картошку достать из духовки, наполнить половинки начинкой из икры и сразу подавать.

Безумно вкусно со щучьей икрой:)

(в щучью икру достаточно добавить немного растительного масла и пару капель лимонного сока-объедение!)

Дополнительная информация

Совершенно и абсолютно забыла вам сказать: если икры нет, отлично можно использовать филе сельди. Перекрутить его на мясорубке вместе со сливочным маслом и сыром. Можно добавить в него зубчик чеснока. Хорошо перемешать эту массу. ВКУС НИ ЧУТЬ НЕ ХУЖЕ, ЧЕМ С ИКРОЙ:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

марияn
29.11.2007 14:37
Ответить
Чудесно!
natalina
29.11.2007 14:38
Ответить
балдёж!!!! %)
ksyusha
29.11.2007 14:39
Ответить
Ты как всегда вкусняшку придумала!я ела с красной, а щучью обожаю свежепробойную. вкуснота неописуемая, только тут днем с огнем...5+++
alia
29.11.2007 14:41
Ответить
Да, со щучьей конечно хорошо, но где ее взять, а так как всегда - отлично
jjak
29.11.2007 14:41
Ответить
Замечательно!!:)
gen
29.11.2007 14:42
Ответить
Дааааа! А под запотевшую рюмку! И для мужиков щучья икра - лучше не бывает. 5
l@r@kroft
29.11.2007 14:43
Ответить
Вот это закусончик!!! Беру!!! %) Класс!!!
djastina
29.11.2007 14:44
Ответить
Красотища!
chudo
29.11.2007 14:45
Ответить
Ксюш, я пробовала делать с красной, по сочетанию вкусов лучше всего было с селедочной. За щучью я просто молчу. Через секунду(!) - тарелка пустая%)
natazi
29.11.2007 14:45
Ответить
У меня как раз есть большущая щука с икрой!Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт!:)5+!
chudo
29.11.2007 14:52
Ответить
natazy, я иду к вам в гости:)
olgas08011973
29.11.2007 14:53
Ответить
Мировой закусон
chudo
29.11.2007 14:55
Ответить
Да, икру засолите обязательно!
мама макса
29.11.2007 14:59
Ответить
Супер, особенно первый пункт - очень понравилось мужу. Как хорошо что рецепт вызывает не тольно слюноотделение но и улыбку. Только 5+
натаха
29.11.2007 15:01
Ответить
Отличная закусочка!
pyatac
29.11.2007 15:06
Ответить
отлично! как раз сегодня видела икру сельди :)
аглая
29.11.2007 15:11
Ответить
Вкусно, у нас икра мойвы продается, думаю в самый раз будет!
chudo
29.11.2007 15:21
Ответить
аглаша, умница! Конечно мойвы а не минтая:)
куся2
29.11.2007 15:29
Ответить
Спасибо за рецептик.Утащила для мужа:за такое блюдо,да с водочкой, его благодарность не будет знать границ. 5+!
jelena_73
29.11.2007 15:31
Ответить
мировая закуска!;)
maximusov
29.11.2007 15:35
Ответить
Стал замечать, что мне очень нравятся блюда, приготовления которых начинаются со слов - "Ставим водочку в холодильник". Пятерка! И на заметку. Спасибо.
f-1111
29.11.2007 16:10
Ответить
И начало рецептика - МИРОВОЕ ! И просто и обалденно вкусно! А кому такое может не понравиться?!
skoslik
29.11.2007 16:17
Ответить
Ага, у меня как раз баночка икры судака есть! Рецепт в руку!:)Сейчас сделаем! Кладу водочку в морозильник!Спасибо, Танюша!%)
chudo
29.11.2007 16:30
Ответить
У нас баночка щучьей икры стоит столько же, сколько нормальная красная:)
maximusov
29.11.2007 16:31
Ответить
Щучья икра - это весч.
натаха
29.11.2007 16:47
Ответить
А у нас стоит в 2 раза дешевле красной и баночка в 2 раза побольше будет :) Я ее родимую довно распробовала, вкус - супер! %)
dewa
29.11.2007 16:57
Ответить
нет слов-одни слюни :)
mimi
29.11.2007 17:02
Ответить
вкусно и бюджетно!!!!!!
maresya
29.11.2007 17:14
Ответить
Иду искать икру!!!55555
milo4ka
29.11.2007 17:15
Ответить
chudo просто молодец!!! Забрала и побегу готовить вкуснятину, как раз подруга в гости собирается, так что начну с первого пункта.
alisha
29.11.2007 17:58
Ответить
необычно и вкусно!
strelec148
29.11.2007 18:03
Ответить
красиво...
kycheri
29.11.2007 18:10
Ответить
Нет слов!!! Унесла:-)
alice_catty
29.11.2007 18:21
Ответить
вот это по-нашему!вот это еда!меня отец научил икру солить,так мимо меня теперь ни одна икряная рыба не проплывает!а с молоденькой картошечкой то!..фантастика!5!
корнев
29.11.2007 19:14
Ответить
икра - самая полезная и питательная часть рыбы (ну и голова - мозг) - поэтому даже медведи на Камчатке этим дело питаются.
federal
29.11.2007 19:51
Ответить
хорошо то как:)
марусёк
29.11.2007 20:49
Ответить
очень хорошо!
silana
30.11.2007 02:50
Ответить
Скажу честно это не просто вкусно,а очень вкусно - могла бы 10 поставила бы,а так 5++++++++++++++!
hanamilana
30.11.2007 08:21
Ответить
vkusnotisch, a kogda vodochku? +555 i zabirayu
zooz
30.11.2007 10:02
Ответить
Уже слюнки потекли, ммм.... 5!
elitna
11.12.2007 13:20
Ответить
суперски!;)
irina90-60-90
24.01.2008 23:55
Ответить
ЭТО превосходнооооооо!!!!!беру!ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели