Картошечка с рыбной икрой

Фото к рецепту: Картошечка с рыбной икрой

Ингредиенты

  • все количество на глаз:
  • картофель - небольшие клубни,
  • готовая икра любой рыбы,(сейчас часто продается на развес соленая селедочная или икра мойвы),
  • немного масла,
  • чуть больше сливочного плавленого сыра.

Пошаговый рецепт приготовления

ПОСТАВИТЬ ВОДОЧКУ В МОРОЗИЛКУ:)

Картофель помыть хорошо щеточкой. Отварить в мундире до готовности.

Разрезать вдоль. Чайной ложкой выскоблить немного серединку. Смазать слегка маслом или майонезом и припечь в духовке еще минут 10.

Приготовить начинку. Соленую рыбную икру очистить от прожилок. Перетереть на небольшом металлическом сите. Добавить немного мягкого сливочного масла и сливочного сыра. Можно добавить лука. Хорошо перемешать.

Картошку достать из духовки, наполнить половинки начинкой из икры и сразу подавать.

Безумно вкусно со щучьей икрой:)

(в щучью икру достаточно добавить немного растительного масла и пару капель лимонного сока-объедение!)

Дополнительная информация

Совершенно и абсолютно забыла вам сказать: если икры нет, отлично можно использовать филе сельди. Перекрутить его на мясорубке вместе со сливочным маслом и сыром. Можно добавить в него зубчик чеснока. Хорошо перемешать эту массу. ВКУС НИ ЧУТЬ НЕ ХУЖЕ, ЧЕМ С ИКРОЙ:)

5.04.6429719478039141.062
chudo

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
марияn

Чудесно!

natalina
29.11.2007 14:38

балдёж!!!! %)

ksyusha
29.11.2007 14:39

Ты как всегда вкусняшку придумала!я ела с красной, а щучью обожаю свежепробойную. вкуснота неописуемая, только тут днем с огнем...5+++

alia
29.11.2007 14:41

Да, со щучьей конечно хорошо, но где ее взять, а так как всегда - отлично

jjak
29.11.2007 14:41

Замечательно!!:)

gen
29.11.2007 14:42

Дааааа! А под запотевшую рюмку! И для мужиков щучья икра - лучше не бывает. 5

l@r@kroft

Вот это закусончик!!! Беру!!! %) Класс!!!

djastina
29.11.2007 14:44

Красотища!

chudo
29.11.2007 14:45

Ксюш, я пробовала делать с красной, по сочетанию вкусов лучше всего было с селедочной. За щучью я просто молчу. Через секунду(!) - тарелка пустая%)

natazi
29.11.2007 14:45

У меня как раз есть большущая щука с икрой!Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт!:)5+!

chudo
29.11.2007 14:52

natazy, я иду к вам в гости:)

olgas08011973

Мировой закусон

chudo
29.11.2007 14:55

Да, икру засолите обязательно!

мама макса

Супер, особенно первый пункт - очень понравилось мужу. Как хорошо что рецепт вызывает не тольно слюноотделение но и улыбку. Только 5+

натаха

Отличная закусочка!

pyatac
29.11.2007 15:06

отлично! как раз сегодня видела икру сельди :)

аглая

Вкусно, у нас икра мойвы продается, думаю в самый раз будет!

chudo
29.11.2007 15:21

аглаша, умница! Конечно мойвы а не минтая:)

куся2

Спасибо за рецептик.Утащила для мужа:за такое блюдо,да с водочкой, его благодарность не будет знать границ. 5+!

jelena_73

мировая закуска!;)

maximusov

Стал замечать, что мне очень нравятся блюда, приготовления которых начинаются со слов - "Ставим водочку в холодильник". Пятерка! И на заметку. Спасибо.

f-1111
29.11.2007 16:10

И начало рецептика - МИРОВОЕ ! И просто и обалденно вкусно! А кому такое может не понравиться?!

skoslik
29.11.2007 16:17

Ага, у меня как раз баночка икры судака есть! Рецепт в руку!:)Сейчас сделаем! Кладу водочку в морозильник!Спасибо, Танюша!%)

chudo
29.11.2007 16:30

У нас баночка щучьей икры стоит столько же, сколько нормальная красная:)

maximusov

Щучья икра - это весч.

натаха

А у нас стоит в 2 раза дешевле красной и баночка в 2 раза побольше будет :) Я ее родимую довно распробовала, вкус - супер! %)

dewa
29.11.2007 16:57

нет слов-одни слюни :)

mimi
29.11.2007 17:02

вкусно и бюджетно!!!!!!

maresya
29.11.2007 17:14

Иду искать икру!!!55555

milo4ka
29.11.2007 17:15

chudo просто молодец!!! Забрала и побегу готовить вкуснятину, как раз подруга в гости собирается, так что начну с первого пункта.

alisha
29.11.2007 17:58

необычно и вкусно!

strelec148

красиво...

kycheri
29.11.2007 18:10

Нет слов!!! Унесла:-)

alice_catty

вот это по-нашему!вот это еда!меня отец научил икру солить,так мимо меня теперь ни одна икряная рыба не проплывает!а с молоденькой картошечкой то!..фантастика!5!

корнев

икра - самая полезная и питательная часть рыбы (ну и голова - мозг) - поэтому даже медведи на Камчатке этим дело питаются.

federal
29.11.2007 19:51

хорошо то как:)

марусёк

очень хорошо!

silana
30.11.2007 02:50

Скажу честно это не просто вкусно,а очень вкусно - могла бы 10 поставила бы,а так 5++++++++++++++!

hanamilana

vkusnotisch, a kogda vodochku? +555 i zabirayu

zooz
30.11.2007 10:02

Уже слюнки потекли, ммм.... 5!

elitna
11.12.2007 13:20

суперски!;)

irina90-60-90

ЭТО превосходнооооооо!!!!!беру!ПЯТЬ!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты