Салат "новогоднее разновкусие"
Ингредиенты
- 1. майонез "провансаль" тм "махеев" - 3 ст.л.
- 2. соус "сырный" тм "махеев" - 1 ст.л.
- 3. яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
- 4. редька зелёная - 200 гр
- 5. капуста белокочанная - 200 гр
- 6. картофель вареный в "мундире" - 2 шт.
- 7. колбаса сырокопчёная - 100 гр
- 8. сок лимонный - 1 ст.л.
- 9. соль - 1/2 ч.л.
- 10. петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоко чистим, трём на тёрке для моркови по-корейски. Сбрызгиваем соком лимона.
Редьку чистим, трём точно также.
Капусту шинкуем тонкими полосками.
Слегка перетираем редьку и капусту с солью.
Смешиваем яблоки, редьку, капусту, добавляем по 1 ст. ложке соуса "Сырный" ТМ "Махеев" и майонеза "Провансаль" ТМ "Махеев". Кладём рубленную петрушку. Перемешиваем.
Картофель чистим и режем мелкими кубиками.
Сырокопчёную колбасу режем тонкими полосками.
Для подачи берём бокалы (стаканы), на дно кладём по столовой ложке картофеля и колбасы, выдавливаем сверху по 1/2 чайной ложке майонеза "Провансаль" ТМ "Махеев".
Сверху кладём яблоко с редькой и капустой. Украшаем веточкой петрушки.
Подаём закуску охлаждённой. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
1. Яблоко чистим, трём на тёрке для моркови по-корейски. Сбрызгиваем соком лимона.
2. Редьку чистим, трём точно также.
3. Капусту шинкуем тонкими полосками.
4. Слегка перетираем редьку и капусту с солью.
5. Смешиваем яблоки, редьку, капусту, добавляем по 1 ст. ложке соуса "Сырный" ТМ "Махеев" и майонеза "Провансаль" ТМ "Махеев". Кладём рубленную петрушку. Перемешиваем.
6. Картофель чистим и режем мелкими кубиками.
7. Сырокопчёную колбасу режем тонкими полосками.
8. Для подачи берём бокалы (стаканы), на дно кладём по столовой ложке картофеля и колбасы, выдавливаем сверху по 1/2 чайной ложке майонеза "Провансаль" ТМ "Махеев".
9. Сверху кладём яблоко с редькой и капустой.
10. Украшаем салат веточкой петрушки. Подаём закуску охлаждённой. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Идея рецепта полностью авторская, моя. Думаю этот вариант понравится женской части сайта. Салат не отягощён калориями, вкусен и свеж. Сочетание продуктов необычное, но они гармонично дополняют друг друга. А Сырный соус и майонез "Провансаль" от ТМ "Махеев" прекрасно балансируют вкус закуски под сухое шампанское или белое сухое вино.
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 6
Сложность: Простой
Участвует в конкурсе: МахеевЪ создает историю!
Так я люблю салаты с редькой!!!....и редисом конечно!
