Вход | Регистрация
Салат слоёный с ветчиной и грибами
Ингредиенты
- 140 гр. - ветчины
- 100 гр. - маринованные огурцы
- 100 гр. - свежий огурец
- 140 гр. - картофель вареный в шкурке (~2 шт)
- 100 гр. - шампиньоны
- 1 шт. - перец чили
- 1 зуб. - чеснока
- 1-2 ст.л. - масло растительное
- 1 шт. - лук репчатый
- 1 ст.л. - сок лимона
- 1 шт. - вареное яйцо
- 100 гр. - майонез тм "махеев"
- зелень
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Замечательный слоёный салат с ветчиной и остренькими, чесночными грибами, дополненный овощами и яйцом, что делает его сытным и вкусным.
Пошаговые фото рецепта
1. Подготовим продукты для салата. Ветчину нарезать кубиками.
2. Маринованные огурцы натереть на средней терке. Свежий огурец нарезать маленькими кубиками.
3. Картофель очистить от шкурки и порезать кубиками.
4. Очищенное яйцо разделить на белок и желток и натереть на терке.
5. На разогретом растительном масле обжарить порезанный перчик чили, и очищенный и порезанный чеснок. Овощи удаляем, масло оставляем.
6. На чесночном масле обжариваем порезанные небольшими дольками грибы.
7. Затем добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим и обжариваем до готовности. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
8. Формируем салат. Смазываем сервировочное блюдо майонезом.
9. И выкладываем слоями продукты. 1 слой - картофель + майонез.
10. 2 слой - грибы.
11. 3 слой - маринованные огурцы.
12. 4 слой - ветчина + майонез.
13. 5 слой - свежий огурец + майонез.
14. 6 слой - яичный белок + майонез.
15. Украшаем салат тертым желтком. У меня получилось вот такие две порции салата.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Вкусная и красивая праздничная подача.
Спасибо!
Очень аппетитный салат! Красивая подача.
Спасибо!
Подача супер новогодняя! Думаю сам салат то же не плох.
Спасибо!
Оленька, очаровательный, очень интересный салат! Какая красивая, праздничная подача!
Ирочка, большое Спасибо!
Очень красивая подача!
Спасибо!