Пирожки печеные с ливером.

Ингредиенты

сметана 350 гр.
дрожжи 7 гр.
яйцо 2 шт.

сахар 2 ст.л.
мука 400 гр.
ливерная колбаса 350 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку, сметану дрожжи и яйца

Хорошо вымесить

Поставить в теплое место на 30 мин.

Разрезать на порции

Скатать шарики

Сделать блинчики

Положить начинку

Дать постоять 20 мин.

Выпекать при t170° 25 мин.

Смазать белком

Видео рецепт

Дополнительная информация

Печеные в духовке пирожки с ливером – это очень вкусно!
Дрожжевое тесто на сметане, само по себе, нежное и воздушное. Булочки из него получаются мягкими и ароматными, с непередаваемым вкусом домашней сметаны. А с начинкой получаются пирожки, перед которыми просто невозможно устоять!

В рецепте использовалась ливерная колбаса, что значительно упрощает приготовление.

Испеките такие пирожки. Порадуйте себя и своих близких!!!