Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирог с черникой или с вареньем

Пирог с черникой или вареньем – сладкое лакомство! Тесто из муки, разрыхлителя, соли, маргарина и холодной воды. Внутри вкусная начинка с вареньем.

Продукты

на тесто:
мука - 350 г (2 ст. )
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
соль - на кончике ножа
маргарин - 150 г
холодная вода - 6-7 ст.л.
на начинку:
варенье - 300-350 г
мука - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Маргарин растопить на водяной бане.

Смешать его с мукой, солью и разрахлителем. После этого постепенно добавлять воду и замешивать тесто (тесто должно быть крутым и отставать от стенок миски).

В оригинале рецепта надо сделать закрытый пирог (раскатать тесто, выложить на 2/3 смазанной формы, затем начинка и сотавшимся тестом накрыть). Но нам с сынишкой понравилось по-другому:

Разделить тесто на две части: одна - 2/3, другая, соответственно, 1/3(можно даже оставить 1/4).

Большую часть выложить на дно формы так, чтобы получился бортик 2 см.

Варенье смешать с мукой и выложить в форму. Сверху украсить крендельками из оставшегося теста (причем данный этап можно смело доверить своему чаду и дать малышу проявить художественные способности).

Ставим в духовку при 200* на 30 мин. Затем даем остыть и едим вместе с малышом плод совместного творчества. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

127 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8154

Понравилось: 127

Автор: olga-kostra

Создан: 29 ноября 2007, 01:12

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Пирог с вареньем Пирог с черникой

Дополнительная информация

На картинке - художества сынишки (ему 3 года 4 месяца)!!! Летом этот пирог можно делать со свежими ягодами: на 500 гр ягод надо 1 стакан сахара.