Пирог с черникой (или с вареньем)

Фото к рецепту: Пирог с черникой (или с вареньем)

Ингредиенты

  • На тесто:
  • мука - 350 гр (2 стакана)
  • разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
  • соль - на кончике ножа
  • маргарин - 150 гр.
  • холодная вода - 6-7 ст.л.
  • На начинку:
  • варенье - 300-350 гр.
  • мука - 2 ст.л.

Способ приготовления

Маргарин растопить на водяной бане.

Смешать его с мукой, солью и разрахлителем. После этого постепенно добавлять воду и замешивать тесто (тесто должно быть крутым и отставать от стенок миски).

В оригинале рецепта надо сделать закрытый пирог (раскатать тесто, выложить на 2/3 смазанной формы, затем начинка и сотавшимся тестом накрыть). Но нам с сынишкой понравилось по-другому:

Разделить тесто на две части: одна - 2/3, другая, соответственно, 1/3(можно даже оставить 1/4).

Большую часть выложить на дно формы так, чтобы получился бортик 2 см.

Варенье смешать с мукой и выложить в форму. Сверху украсить крендельками из оставшегося теста (причем данный этап можно смело доверить своему чаду и дать малышу проявить художественные способности).

Ставим в духовку при 200* на 30 мин. Затем даем остыть и едим вместе с малышом плод совместного творчества. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

На картинке - художества сынишки (ему 3 года 4 месяца)!!! Летом этот пирог можно делать со свежими ягодами: на 500 гр ягод надо 1 стакан сахара.

5.04.55606816310155251.026
olga-kostra

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
29.11.2007 01:24

отличненько сынок поработал:)

Он очень старался!

29.11.2007 01:54

вам с сынулькой только 5!

29.11.2007 02:21

Вот помощник мамке!:)5555555!

29.11.2007 02:31

Молодцы. Постарались на славу.5+

29.11.2007 03:49

сыну огромная пятерка

29.11.2007 04:46

умница!

29.11.2007 08:01

Отличный пирог, и сынишка молодец :)

От сынульки всем отдельное спасибо! Будем стараться и дальше.

и сыну и маме по 55

МОЛОДЦЫ!Здоровский пирожок:)5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...