Вальдорфский салат - новый год 2020

Фото к рецепту: Вальдорфский салат - новый год 2020

Ингредиенты

  • грудка индейки (куриная) 200 гр.
  • стебель сельдерея 2 шт.
  • корень сельдерея 1/3 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • виноград 120 гр.
  • грецкий орех 100 гр.
  • майонез 2-3 ст.л.
  • сметана 2-3 ст.л.
  • мёд 1 ст.л.
  • соль
  • черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовим все продукты и начнем.

Виноград у меня без косточек, вкусно и удобно.

Мясо отваривала заранее в подсоленной воде.

Корень сельдерея очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

Стебель сельдерея порежем мелким кубиком.

Так же тонкой соломкой нарежем яблоко, я брала половинку зеленого и половинку красного.

Мясо разбираем на волокна, у меня сегодня грудка индейки (малое филе), отлично подойдет и куриная грудка.

Виноградинки мелкие, можно не разрезать.

Собираем все в чашке и добавляем измельченный грецкий орех.

Теперь приготовим соус-заправку.

Смешиваем сметану, майонез, мёд.

Добавляем по вкусу соль и черный перец.

Заправляем салат, хорошо перемешиваем.

Если не хватило заправки, добавьте по ложке сметаны и майонеза.

Салат подаем порционно или в салатнице.

Отлично подойдет, как для семейного обеда, так и для праздничного стола.

Пошаговые фото рецепта

Вальдорфский салат - новый год 2020: фото шаг 1
Вальдорфский салат - новый год 2020: фото шаг 2
Вальдорфский салат - новый год 2020: фото шаг 3
Вальдорфский салат - новый год 2020: фото шаг 4
Вальдорфский салат - новый год 2020: фото шаг 5
Вальдорфский салат - новый год 2020: фото шаг 6
Вальдорфский салат - новый год 2020: фото шаг 7
Вальдорфский салат - новый год 2020: фото шаг 8

5.04.5192956850890211.018
Другая Кухня

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты