Рыба с медовым чесноком и овощами
Ингредиенты
- филе белой рыбы - 2 шт
- паприка - 1 щепотка
- чеснок - 2 зубчика
- масло сливочное - 2 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- вода - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- лимон- 0,5 шт
- картофель - 2 шт
- фасоль стручковая - 1 ст.
- помидоры - 2 шт
- перец сладкий - 0,5 шт
- приправа для овощей - 0,5 ч.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Это вкусное, легкое и очень ароматное блюдо с рыбой в медово-чесночном соусе и овощами, запеченными в духовке.
Пошаговые фото рецепта
2. Разогреть сливочное масло в сковороде. Добавить очищенный и порубленный чеснок, обжарить до прозрачности и появления аромата.
4. Добавить лимонный сок (1-2 ст. л.), хорошо перемешать, чтобы объединить все ароматы. Приправить солью и перцем по вкусу (и по желанию).
5. Разрезать филе рыбы на порционные кусочки и положить в соус. Обжарить кусочки рыбы с двух сторон до золотистого цвета, так, чтобы рыбка не развалилась, кусочки были целые. Добавить лимонные дольки и разложить вокруг рыбки (добавляет более сильный лимонный вкус).
6. Приготовим овощи. В подсоленной воде отварить до полуготовности очищенный и порезанный картофель. Картофеля и фасоли должно быть 1:1.
7. Затем бланшировать стручковую фасоль (1 стакан).
Помидоры опустить в горячую воду, затем охладить и снять шкурку.
Перец болгарский запечь в микроволновке, положить в пакет, охладить и снять шкурку.
10. На фасоль кладем дольки помидор и порезанный соломкой сладкий перец. Посыпать приправой для овощей и паприкой.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Оленька,очень красивое, интересное, сытное блюдо!
Ирочка, спасибо!