Халапеньо маринованный
"Маринованный халапеньо с перцем, чесноком и специями. Идеальная закуска для любителей острого! Вода, сахар, соль и белый винный уксус придают насыщенный вкус."
Пошаговый способ приготовления
1. Нарезаем перцы пластинам по 1 см, прям с косточками.
2. Чеснок, чистим и просто раздавливаем, этого достаточно.
3. Выливаем в кастрюлю воду и отправляем туда чеснок, сахар и соль, перемешиваем тщательно.
4. В кастрюлю отправляем нарезанный перец, доводим до первых булек, не кипятим. Снимаем с огня.
5. В конце вливаем уксус. накрываем крышкой и даем настоятся 15 минут.
Фасуем
- на зиму в стерилизованные банки ЕЩЕ ГОРЯЧИЕ ПЕРЦЫ.
- на "так поесть" - в банку с клипсой и в холодильник - хранить не более 2 месяцев.
Приятны остринок.
P.S. »» НЕТ ХАЛАПЕНЬО, возьми обычный чили, тоже классно выходит!
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти