Печенка куринная с картофелем

Фото к рецепту: Печенка куринная  с картофелем

Ингредиенты

  • Печенка куриная
  • Сливочное масло
  • Лук
  • чили
  • Картофель - по деревенски
  • Сыр
  • Майонез

Способ приготовления

В разогретом воке на сливочном масле слегка пассируем лук, морковь и перец чили. Промытую и просушенную бумажным полотенцем печень обжариваем с луком. Почти готовую печень выкладываем на протвинь берем замороженный картофель – по домашнему или же деревенский, кладем на печень. На терке в равных количествах натираем сыр, сулугуни и адыгейский. Посыпаем им, сверху поливаем майонезом и в разогретую духовочку… При температуре 200оС минут на 20.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6194405391104671.049
scorpy

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
27.11.2007 20:22

Извините,но мне кажется - для печени такой темп обработки не совсем годится.Она за двадцать минут потеряет все свои "нежные чувства" и станет жесткой(и картошка не поможет).С Уважением.

27.11.2007 20:24

Я в восторге! Для кого сколько прелести готовите? Вам лично 5!!!

27.11.2007 20:25

+Я вчера очень похожее блюдо готовила только с куриным серцем. Наверное блюда дружить будут!

27.11.2007 20:28

Температуру снижаю, забыл описать, максимум нужен лишь для образования корочки. Когда есть настроение и свободное время, хорошая музыка 80х и бутылочка хорошего сухого вина я накухне. А балую всех кто заглянет... Достается больше жене - страдает. Дети, друзья, а кого же еще...?

27.11.2007 20:29

Ща сердечко по своему рецептику выложу. И останется с фото совсем чуть...

27.11.2007 20:32

Вы только с печеночкой разберитесь,пожалуйста.Или просто слово "печень" на слово"сердце" поменяйте.В таком случае все встанет на свои места.(Будем дружить).С Уважением.

27.11.2007 20:37

клёво!!!;)

27.11.2007 20:40

Легко поменять можно и вкус будет совершенно другим...

27.11.2007 20:48

Не угаль...

27.11.2007 20:56

так Вы ещё и Мужчина??? я сражена!!!!

27.11.2007 21:04

вам лично как кулинару5+++,и конечно рецепту

27.11.2007 22:13

Vam 5+:)

27.11.2007 22:17

vkusno,no iskljuchila bi zamorozennij kartofelj,eto odin iz teh ovohej kotorij terjaet vkus pri zamorazivanii,luchshe pozaritj samomu.

27.11.2007 22:18

soglasna s ladoj nado bitj ostoroznom ,pechenj mozet statj zestkoj

27.11.2007 22:18

А картофель принципиально замороженный должен быть?

только хотела спросить,обязательно ли картофель должен быть замороженным, а " мила " меня опередила.так что ждем вместе ответа.А за рецепт конечно5.

27.11.2007 22:34

я думаю если заменить свежим будет даже лучше и не чем не испортится блюдо

27.11.2007 22:36

люблю печёночку

27.11.2007 22:49

Когда все успели наготовить)))?5+

Хорошая идея, обязательно приготовлю!5+

28.11.2007 10:14

Да поражаете! Молодцом, так держать ;)

28.11.2007 12:06

Ну, насчет мороженный или свежий...? Со свежим, не спорю вкусней. Но именно этот по деревенски - оригинален и вкусом тоже. Поверьте.

я верю,и ставлю 5

28.11.2007 15:27

Пасиб!!!

29.11.2007 16:10

Хорошая мысль использовать мороженный картофель, ведь он только должен разогреться и подрумянится. Спасибо за идею! ;)

Рецептик ХОРОШ!И с такой картошечкой:)никогда не пробывала.Бум учится!ПЯТЬЬЬ!!!!!

14.01.2008 23:05

А можно ли куриную печенку заменить говяжьей?

15.01.2008 13:55

Конечно же. Только вот думаю ее необходимо предварительно вымочить в молоке и порезать соломкой. Удачных экспериментов!!! :)

Со всем согласен. Не согласен с модой на безграмотность в Интернете. Прилагательное КуриНая пишется с одной Н.

23.02.2008 22:43

Со всем согласен. Не согласен с модой на безграмотность в Интернете. Прилагательное КуриНая пишется с одной Н. Я так понимаю сайт кулинарный а не чистоты Русского языка

22.04.2008 19:54

Рецепт что надо!

24.04.2008 21:41

5+!!! потрясающе! муж в восторге! (это главное)

22.05.2008 19:47

Купили печень Обязательно приготовлю Рецепт не сложный Спасибо 5+

28.05.2008 14:24

Люблю такое :) 555!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...