Вход | Регистрация
Печенка куринная с картофелем
Пошаговый рецепт приготовления
В разогретом воке на сливочном масле слегка пассируем лук, морковь и перец чили. Промытую и просушенную бумажным полотенцем печень обжариваем с луком. Почти готовую печень выкладываем на протвинь берем замороженный картофель – по домашнему или же деревенский, кладем на печень. На терке в равных количествах натираем сыр, сулугуни и адыгейский. Посыпаем им, сверху поливаем майонезом и в разогретую духовочку… При температуре 200оС минут на 20.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
лада
Ответить27.11.2007 20:22
Извините,но мне кажется - для печени такой темп обработки не совсем годится.Она за двадцать минут потеряет все свои "нежные чувства" и станет жесткой(и картошка не поможет).С Уважением.
djastina
Ответить27.11.2007 20:24
Я в восторге! Для кого сколько прелести готовите? Вам лично 5!!!
djastina
Ответить27.11.2007 20:25
+Я вчера очень похожее блюдо готовила только с куриным серцем. Наверное блюда дружить будут!
scorpy
Ответить27.11.2007 20:28
Температуру снижаю, забыл описать, максимум нужен лишь для образования корочки.
Когда есть настроение и свободное время, хорошая музыка 80х и бутылочка хорошего сухого вина я накухне. А балую всех кто заглянет... Достается больше жене - страдает. Дети, друзья, а кого же еще...?
scorpy
Ответить27.11.2007 20:29
Ща сердечко по своему рецептику выложу. И останется с фото совсем чуть...
лада
Ответить27.11.2007 20:32
Вы только с печеночкой разберитесь,пожалуйста.Или просто слово "печень" на слово"сердце" поменяйте.В таком случае все встанет на свои места.(Будем дружить).С Уважением.
elitna
Ответить27.11.2007 20:37
клёво!!!
scorpy
Ответить27.11.2007 20:40
Легко поменять можно и вкус будет совершенно другим...
scorpy
Ответить27.11.2007 20:48
Не угаль...
mimi
Ответить27.11.2007 20:56
так Вы ещё и Мужчина??? я сражена!!!!
irina75
Ответить27.11.2007 21:04
вам лично как кулинару5+++,и конечно рецепту
marusja
Ответить27.11.2007 22:13
Vam 5+
cheslava
Ответить27.11.2007 22:17
vkusno,no iskljuchila bi zamorozennij kartofelj,eto odin iz teh ovohej kotorij terjaet vkus pri zamorazivanii,luchshe pozaritj samomu.
cheslava
Ответить27.11.2007 22:18
soglasna s ladoj nado bitj ostoroznom ,pechenj mozet statj zestkoj
мила
Ответить27.11.2007 22:18
А картофель принципиально замороженный должен быть?
клеопатра
Ответить27.11.2007 22:22
только хотела спросить,обязательно ли картофель должен быть замороженным, а " мила " меня опередила.так что ждем вместе ответа.А за рецепт конечно5.
irina75
Ответить27.11.2007 22:34
я думаю если заменить свежим будет даже лучше и не чем не испортится блюдо
federal
Ответить27.11.2007 22:36
люблю печёночку
ksyusha
Ответить27.11.2007 22:49
Когда все успели наготовить)))?5+
марияn
Ответить27.11.2007 22:53
Хорошая идея, обязательно приготовлю!5+
zooz
Ответить28.11.2007 10:14
Да поражаете! Молодцом, так держать
scorpy
Ответить28.11.2007 12:06
Ну, насчет мороженный или свежий...? Со свежим, не спорю вкусней. Но именно этот по деревенски - оригинален и вкусом тоже. Поверьте.
jelena_73
Ответить28.11.2007 14:32
я верю,и ставлю 5
scorpy
Ответить28.11.2007 15:27
Пасиб!!!
kuril4ik
Ответить29.11.2007 16:10
Хорошая мысль использовать мороженный картофель, ведь он только должен разогреться и подрумянится. Спасибо за идею!
irina90-60-90
Ответить04.01.2008 14:46
Рецептик ХОРОШ!И с такой картошечкойникогда не пробывала.Бум учится!ПЯТЬЬЬ!!!!!
никогда не пробывала.Бум учится!ПЯТЬЬЬ!!!!!kurochca
Ответить14.01.2008 23:05
А можно ли куриную печенку заменить говяжьей?
scorpy
Ответить15.01.2008 13:55
Конечно же. Только вот думаю ее необходимо предварительно вымочить в молоке и порезать соломкой. Удачных экспериментов!!!
eksalnemt
Ответить07.02.2008 18:42
Со всем согласен. Не согласен с модой на безграмотность в Интернете. Прилагательное КуриНая пишется с одной Н.
jgrelly
Ответить23.02.2008 22:43
Со всем согласен. Не согласен с модой на безграмотность в Интернете. Прилагательное КуриНая пишется с одной Н.
Я так понимаю сайт кулинарный а не чистоты Русского языка
тмц
Ответить22.04.2008 19:54
Рецепт что надо!
marilyka
Ответить24.04.2008 21:41
5+!!! потрясающе! муж в восторге! (это главное)
jalaruin
Ответить22.05.2008 19:47
Купили печень Обязательно приготовлю Рецепт не сложный Спасибо 5+
zooz
Ответить28.05.2008 14:24
Люблю такое 555!!!!
555!!!!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Диетическое мясо и овощи: готовим салат с индейкойЗимой пригодится: консервируем помидоры Осеннее блюдо: утка с квашеной капустой Откуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
