Печенка куринная с картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В разогретом воке на сливочном масле слегка пассируем лук, морковь и перец чили. Промытую и просушенную бумажным полотенцем печень обжариваем с луком. Почти готовую печень выкладываем на протвинь берем замороженный картофель – по домашнему или же деревенский, кладем на печень. На терке в равных количествах натираем сыр, сулугуни и адыгейский. Посыпаем им, сверху поливаем майонезом и в разогретую духовочку… При температуре 200оС минут на 20.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Деревенский паштет.

Пенек из паштета

Запеканка по-деревенски с сердечками

Пирожные из печенки

Популярное в сети

Комментарии

лада

27.11.2007 20:22

Ответить

Извините,но мне кажется - для печени такой темп обработки не совсем годится.Она за двадцать минут потеряет все свои "нежные чувства" и станет жесткой(и картошка не поможет).С Уважением.

djastina

27.11.2007 20:24

Ответить

Я в восторге! Для кого сколько прелести готовите? Вам лично 5!!!

djastina

27.11.2007 20:25

Ответить

+Я вчера очень похожее блюдо готовила только с куриным серцем. Наверное блюда дружить будут!

scorpy

27.11.2007 20:28

Ответить

Температуру снижаю, забыл описать, максимум нужен лишь для образования корочки. Когда есть настроение и свободное время, хорошая музыка 80х и бутылочка хорошего сухого вина я накухне. А балую всех кто заглянет... Достается больше жене - страдает. Дети, друзья, а кого же еще...?

scorpy

27.11.2007 20:29

Ответить

Ща сердечко по своему рецептику выложу. И останется с фото совсем чуть...

лада

27.11.2007 20:32

Ответить

Вы только с печеночкой разберитесь,пожалуйста.Или просто слово "печень" на слово"сердце" поменяйте.В таком случае все встанет на свои места.(Будем дружить).С Уважением.

elitna

27.11.2007 20:37

Ответить

клёво!!!

scorpy

27.11.2007 20:40

Ответить

Легко поменять можно и вкус будет совершенно другим...

scorpy

27.11.2007 20:48

Ответить

Не угаль...

mimi

27.11.2007 20:56

Ответить

так Вы ещё и Мужчина??? я сражена!!!!

irina75

27.11.2007 21:04

Ответить

вам лично как кулинару5+++,и конечно рецепту

marusja

27.11.2007 22:13

Ответить

Vam 5+

cheslava

27.11.2007 22:17

Ответить

vkusno,no iskljuchila bi zamorozennij kartofelj,eto odin iz teh ovohej kotorij terjaet vkus pri zamorazivanii,luchshe pozaritj samomu.

cheslava

27.11.2007 22:18

Ответить

soglasna s ladoj nado bitj ostoroznom ,pechenj mozet statj zestkoj

мила

27.11.2007 22:18

Ответить

А картофель принципиально замороженный должен быть?

клеопатра

27.11.2007 22:22

Ответить

только хотела спросить,обязательно ли картофель должен быть замороженным, а " мила " меня опередила.так что ждем вместе ответа.А за рецепт конечно5.

irina75

27.11.2007 22:34

Ответить

я думаю если заменить свежим будет даже лучше и не чем не испортится блюдо

federal

27.11.2007 22:36

Ответить

люблю печёночку

ksyusha

27.11.2007 22:49

Ответить

Когда все успели наготовить)))?5+

марияn

27.11.2007 22:53

Ответить

Хорошая идея, обязательно приготовлю!5+

zooz

28.11.2007 10:14

Ответить

Да поражаете! Молодцом, так держать

scorpy

28.11.2007 12:06

Ответить

Ну, насчет мороженный или свежий...? Со свежим, не спорю вкусней. Но именно этот по деревенски - оригинален и вкусом тоже. Поверьте.

jelena_73

28.11.2007 14:32

Ответить

я верю,и ставлю 5

scorpy

28.11.2007 15:27

Ответить

Пасиб!!!

kuril4ik

29.11.2007 16:10

Ответить

Хорошая мысль использовать мороженный картофель, ведь он только должен разогреться и подрумянится. Спасибо за идею!

irina90-60-90

04.01.2008 14:46

Ответить

Рецептик ХОРОШ!И с такой картошечкойникогда не пробывала.Бум учится!ПЯТЬЬЬ!!!!!

kurochca

14.01.2008 23:05

Ответить

А можно ли куриную печенку заменить говяжьей?

scorpy

15.01.2008 13:55

Ответить

Конечно же. Только вот думаю ее необходимо предварительно вымочить в молоке и порезать соломкой. Удачных экспериментов!!!

eksalnemt

07.02.2008 18:42

Ответить

Со всем согласен. Не согласен с модой на безграмотность в Интернете. Прилагательное КуриНая пишется с одной Н.

jgrelly

23.02.2008 22:43

Ответить

Со всем согласен. Не согласен с модой на безграмотность в Интернете. Прилагательное КуриНая пишется с одной Н. Я так понимаю сайт кулинарный а не чистоты Русского языка

тмц

22.04.2008 19:54

Ответить

Рецепт что надо!

marilyka

24.04.2008 21:41

Ответить

5+!!! потрясающе! муж в восторге! (это главное)

jalaruin

22.05.2008 19:47

Ответить

Купили печень Обязательно приготовлю Рецепт не сложный Спасибо 5+

zooz

28.05.2008 14:24

Ответить

Люблю такое 555!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт