Внутри сочная снаружи хрустящая цветная капуста в кляре
Внутри сочная, снаружи хрустящая! Успейте попробовать цветную капусту в кляре из куриных яиц, молока и муки. Вкусно и просто!
Продукты
- цветная капуста
- куриные яйца - 2 шт.
- молоко - 150 мл
- мука - 200-250 г
- растительное масло
- соль - 0,5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Приготовленная таким образом цветная капуста, получается очень сочной, сытной и безумно вкусной. Цветная капуста в кляре - попробуйте!)
Цветную капусту разбираем на соцветия, они могут быть абсолютно любого размера, от мала до велика. Отвариваем соцветия в кипящей подсоленной воде в течении 5-7 минут.
В это время готовим кляр, он очень простой. В глубокую емкость разбиваем 2 куриных яйца, добавляем пол чайной ложки соли и 150 мл молока, взбиваем венчиком. В полученную массу просеиваем муку и замешиваем тесто как на оладьи.
После того как капуста сварится, немного остужаем ее опускаем в кляр и жарим на хорошо разогретом растительном масле до образования золотистой корочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
169 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8568
Понравилось: 169
Автор: Александра Васильева
Создан: 27 сентября 2018, 17:32
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти