Орехово-мармеладное печенье

Фото к рецепту: Орехово-мармеладное печенье

Ингредиенты

  • 50 гр. - крахмала (любой)
  • 200-230 гр. - муки
  • 1 шт. - яйцо крупное
  • 75 гр. - сахара
  • 1-2 ст.л. - рома или коньяк
  • 150 гр. - мягкого сливочного масла или маргарина
  • 200 гр. - мармелада
  • 100 гр. - орехов
  • 2 ст.л. - джема
  • 2 ч.л. - сахарная пудра (тм haas)
  • 1 пак. - ванилина (тм haas) или ванильный сахар (тм haas)
  • -
  • глазурь - по желанию
  • 50 гр. - сахарной пудры (тм haas)
  • 2-3 ст.л. - лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Песочное печенье с фруктовым и ореховым вкусом. Готовить очень просто и быстро! Чтобы тесто быстрее охлаждалось, его можно положить в морозилку, минут на 5-10.

Пошаговые фото рецепта

1. Муку смешиваем с крахмалом.

2. Добавляем ванилин и просеиваем через сито.

3. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром.

4. К масляной смеси добавляем яйцо и ром, перемешиваем.

5. В жидкую смесь небольшими частями, вмешиваем мучную.

6. Получается мягкое, гладкое не липнущие тесто. Собираем тесто в ком, кладем в пакет и отправляем в холодильник, минут на 30.

7. Раскатываем охлажденное тесто на припыленной мукой доске и вырезаем круглые лепешки и кольца.

8. Круглые лепешки раскатываем и вырезаем диаметром = кольцу. Выкладываем заготовки кружочков и колец на противень (не смазывать).

9. В середину круга кладем мармелад или мармелад с обжаренными и дроблеными орешками. Где орешки - смазываем донышко джемом, а потом кладем орехи. Ставим противень с заготовками в разогретую до 200 С духовку на 10 минут или до небольшого зарумянивания печенья. Не пересушивайте. Даем печенью остыть на противне, а затем выкладываем.

10. Колечки по желанию можно украсить глазурью. Глазурь: 50 г сахарной пудры смешать с небольшим количеством лимонного сока. Остывшее печенье надолго останется свежим, если его положить в банку или в пищевой контейнер. Приятного чаепития!

Дополнительная информация


5.04.42484952420493551.07
olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 24

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Быстрые десерты с HAAS!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
irina vladimirovna

Оленька, очень красивое и такое соблазнительное печенье! Интересны

irina vladimirovna

Интересный какой рецепт! 

olga
30.09.2018 17:07

Ирочка, спасибо!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты