Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вкусный и полноценный ужин без хлопот

Вкусный и полноценный ужин без хлопот: курица с картофелем, луком, болгарским перцем и морковью, приправленные лавровым листом, солью и перцем.

Продукты

курица – 6-8кусков
картофель – 7-8 шт.
лук – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 2 шт.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Морковь чистим и нарезаем на кружочки. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Картофель чистим и нарезаем на кубики среднего размера. Болгарский перец очищаем от косточек и нарезаем на небольшие ломтики. Все ингредиенты начинаем складывать в 3-х литровую банку. Сначала лук, картофель, мясо, болгарский перец, потом снова картофель, мясо, лук. Слои немного солим и перчим. Берем кусок фольги и плотно накрываем банку. Делаем несколько небольших дырочек, чтобы выходил пар. Затем ставим банку обязательно в холодную духовку, чтобы банка не лопнула и разогреваем её до 180°. Выпекаем полтора часа и наше полноценное блюдо готово. Приятного аппетита!