Соус бешамель bechamel
Попробуйте классический соус бешамель (bechamel) с сливочным маслом, мукой и молоком. Идеально подходит для пасты, запеканок и других блюд!
Продукты
- масло сливочное 100 гр
- мука 2 ст.л
- молоко 300 - 375 мл
- соль
Пошаговый способ приготовления
Соус Бешамель Отличное дополнение к любимым макаронным изделиям.
Если знать правильные пропорции соус у вас обязательно получится ВКУСНЫМ И без комков. На приготовления соуса ушло 5 минут.
Молоко нагреть.
Берем кастрюлю или сковороду.
Кастрюлю на маленький огонь и растопить масло сливочное.
Все остальные действия делаем очень быстро и постоянно мешать. Мешать лучше деревянной ложкой.
Масло растопилось высыпаем всю муку и мешаем хорошо.
Размешали и постепенно вливаем медленно молоко и постоянно мешать. Все молоко влили держим на огне около 3-5 минуты и снимаем с огня.
Если соус густоватый добавьте еще молоко и перемешайте.
Сохраняй и поделись с друзьями
265 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 5 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11476
Понравилось: 265
Автор: Sveta Svetik
Создан: 13 сентября 2018, 14:23
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти