Блюдо из картошки и фарша
Попробуйте вкусное блюдо из картошки и фарша свино-говяжьего с луком, чесноком и твердым сыром. Идеально подходит для запекания в формочках!
Продукты
- фарш свино-говяжий - 400 г
- лук - 100 г
- твердый сыр (натертый) - 100 г
- очищенный картофель - 350 г
- болгарский перец - 75 г в фарш, 1 для формочек
- чеснок - 3 зубчика
- растительное масло - 2 ст.л. + для смазывания формы
- петрушка - 10 г
- соль – 0.5 ч.л.
- черный перец - .
Пошаговый способ приготовления
Итак, в блендере измельчаем лук, болгарский перец, чеснок, и зелень петрушки.
Измельченные овощи добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
Нарезаем кольцами болгарский перец и выкладываем их в форму смазанную растительным маслом.
Нарезаем тонкими кружками картофель, перекладываем в емкость, солим, вливаем растительное масло, и хорошо перемешиваем.
Выкладываем подготовленный картофель по краю болгарского перца, в середину кладем фарш.
Накрываем форму фольгой, и оправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 30-35 минут.
По истечению времени посыпаем картофель сыром и оправляем в духовку еще на 15 минут.
Подаем блюдо горячим, посыпав зеленью петрушки.
Сохраняй и поделись с друзьями
130 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14792
Понравилось: 130
Автор: Инна Тищенко
Создан: 05 сентября 2018, 15:38
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти