Горячая закуска на стол
Вкусная горячая закуска на стол с курицей, шампиньонами, сыром, луком и зеленью. Простой рецепт с молоком, сметаной и специями для идеального угощения.
Продукты
- лук - 3 головки
- грибы - 400 г
- сыр твердых сортов - 200 г
- курица - 800 г
- молоко - 150 г
- сметана - 250 г
- мука - 4 ст.л.
- растительное и сливочное масло
- зелень
- перец молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
Промываем и очищаем лук с грибами.
Нарезаем на мелкие дольки мясо курицы.
Нарезанную грудку отправляем в небольшой кастрюле на плиту.
Нарезаем не сильно крупно репчатый лук.
Добавляем в разогретую сковороду сливочное масло.
Высыпаем в сковородку нарезанный лук и обжариваем его до золотистости.
Нарезаем не сильно крупно грибочки.
Натираем на крупной терке твердый сыр.
В обжаренный золотистый лук теперь добавляем нарезанные шампиньоны.
Через 20 минут после закипания достаем куриную грудку и отправляем в сковороду и хорошо перемешиваем.
Муку обжариваем на отдельной не глубокой сковороде затем добавляем сметану.
Хорошо перемешиваем муку и сметану и отправляем ко всем ингредиентам.
Добавляем молоко и перемешиваем.
Нарезаем и посыпаем зеленью, солью и перцем наше блюдо.
Все хорошо перемешиваем и посыпаем обильно сыром.
Отправляем в духовку на 20 минут.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
140 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15519
Понравилось: 140
Автор: Елена Прекрасная
Создан: 25 августа 2018, 16:26
Видео рецепт
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти