Кнедлики по домашнему
Приготовьте кнедлики по-домашнему с дрожжами, щепоткой сахара, молоком, яйцами, манной крупой и белой булкой. Вкус и уют в каждом кусочке!
Продукты
- 20 г дрожжей
- щепотка сахара
- 0,5 л. молока
- 2 яйца
- соль
- 500 г манной крупы (можно взять грубую муку)
- 500 г муки (можно взять полугрубую муку)
- 2 сухих рогалика (или белая несладкая булка)
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи размять, добавить молоко (тепленькое), щепотку сахара и немного муки, поставить в теплое место на 15-20 мин.
Добавить яйца,разломанные или порезанные на кубики рогалики, остальную муку с манкой, щепотку соли и вымесить не крутое тесто.
Дать тесту немного подойти.
Тесто выложить на стол, вымесить и разрезать на несколько частей. Скатать "колбаски" диаметром 5-6 см.(длина зависит от размера кастрюли в которой будете варить).
Варить в подсоленной воде 25-30 мин.
Вынуть, наколоть ножом, дать чтоб сошел пар.
Нарезать на кружочки толщиной 1 см.
Подавать как гарнир к мясу с подливой.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
92 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 ноября 2007, 01:45
27 ноября 2007, 01:54
27 ноября 2007, 02:50
27 ноября 2007, 03:45
27 ноября 2007, 07:23
27 ноября 2007, 08:14
27 ноября 2007, 08:16
27 ноября 2007, 11:19
27 ноября 2007, 11:49
27 ноября 2007, 14:31
27 ноября 2007, 20:01
06 декабря 2007, 02:40
15 декабря 2007, 20:39
15 декабря 2007, 20:40
06 января 2008, 21:59
08 января 2008, 04:01
24 января 2008, 17:09
25 августа 2008, 04:28
29 сентября 2008, 15:48
29 октября 2008, 15:10
27 ноября 2008, 00:02
03 января 2009, 20:28
14 ноября 2009, 21:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти