МАРИНОВАНЫЙ ОВОЩНОЙ МИКС

Фото к рецепту: МАРИНОВАНЫЙ ОВОЩНОЙ МИКС

Ингредиенты

  • 1 морковь,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 луковица,
  • 2 огурца,
  • зелень,
  • 20 г сахара,
  • 1 ст.л яблочного уксуса,
  • 60-80 мл подсолнечного масла,
  • соль, специи по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусный хрустящий салатик получается. Может быть и самостоятельным блюдом и служить основой для других салатов. Остроту и специи добавляйте по вкусу.

Все овощи нарезаем кубиками примерно одинакового размера.

Добавляем соль и перемешиваем.

Делаем маринад. Смешиваем в сковороде или сотейнике масло, сахар и уксус и нагреваем на плите. Когда смесь нагреется, а сахар растворится, выливаем её к овощам и перемешиваем.

Убираем салат в холодильник. Он готов уже через сутки, но лучше оставить на двое.

Подробнее смотрите в видео.

Видео рецепт


Ольга Иванченко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...