Маринованый овощной микс
Маринованный овощной микс с морковью, болгарским перцем, огурцом и луком, приправленный зеленью, сахаром, уксусом и подсолнечным маслом. Попробуйте!
Продукты
- морковь - 1
- болгарский перец - 1
- луковица - 1
- огурец - 2
- зелень
- сахар - 20 г
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- подсолнечное масло - 60-80 мл
- соль
- специи
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусный хрустящий салатик получается. Может быть и самостоятельным блюдом и служить основой для других салатов. Остроту и специи добавляйте по вкусу.
Все овощи нарезаем кубиками примерно одинакового размера.
Добавляем соль и перемешиваем.
Делаем маринад.
Смешиваем в сковороде или сотейнике масло, сахар и уксус и нагреваем на плите.
Когда смесь нагреется, а сахар растворится, выливаем её к овощам и перемешиваем.
Убираем салат в холодильник. Он готов уже через сутки, но лучше оставить на двое.
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4183
Понравилось: 17
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 21 августа 2018, 22:42
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти