Рулетики из кабачков с яичным кремом
Вкусные рулетики из кабачков с яичным кремом: молодые кабачки, морковь по-корейски, чеснок, зелень и майонез. Идеальная закуска для любого стола!
Продукты
- кабачок - 350-400 г
- морковь по-корейская - 50 г
- чеснок - 1 зуб.
- зелень укропа и петрушки
- яйцо - 2 шт.
- майонез - 50 г
- растительное масло - 50 г
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый способ приготовления
1.Кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками.
2.Отварные яйца натереть на мелкой терке.
3.Чеснок также натереть на мелкой терке.
4.Соеденить следующие ингредиенты: тертые яйца, чеснок майонез, добавить соль и перец по вкусу. Взбить все при помощи блендера до кремообразной консистенции.
5.Обжарить нарезанные кабачки на растительном масле до готовности и выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишнее масло.
6.На каждый ломтик кабачка выложить яичный крем и немного моркови по-корейски.
7.Свернуть рулетики, выложить на блюдо и украсить зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3323
Понравилось: 49
Автор: Константин Павлов
Создан: 21 августа 2018, 15:01
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сезон кабачков подходит к концу и очень хочется приготовить напоследок что-нибудь вкусненькое и в меру простенькое. Блюдо относится к разделу холодных закусок. Готовится довольно просто, а на вкус просто изумительно! В состав начинки (крема) входят такие ингредиенты как: яйца, чеснок, майонез, и специи по вкусу. И дополняет всё это морковь по-корейски. В результате получается пикантная закуска, которую можно спокойно подать даже и на праздничный стол.
Смотрите и готовьте вместе с нами и не забывайте делиться рецептами со своими друзьями и близкими J
Источник: Кулинарный канал "Семейные рецепты"
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти