Нежнейший шоколадно абрикосовый пирог
Нежнейший шоколадно-абрикосовый пирог с яйцами, сахаром, сливочным маслом и йогуртом. Легкий и вкусный десерт с ванилью и фруктами!
Продукты
- 3 яйца,
- 120 г сахара,
- 100 г сливочного масла,
- 150 мл йогурта,
- ванильный сахар,
- соль,
- 10 г разрыхлителя,
- 3-4 ст.л. порошка какао,
- 200 г муки,
- абрикосы(любые фрукты или ягоды).
Пошаговый способ приготовления
Очень удачное сочетание шоколадно-абрикосового вкуса. А нежнейшая структура пирога подкупает сразу. Можно брать любые фрукты или ягоды. Вместо порошка какао можно растопить настоящий шоколад.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
К маслу добавляем ванильный сахар, обычный сахар и соль и растираем миксером. По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая. Добавляем какао-порошок и размешиваем. Поочерёдно, в несколько этапов добавляем йогурт и просеянную с разрыхлителем муку (заканчиваем мукой), размешивая каждый раз лопаткой. Долго размешивать не нужно. Благодаря этому тесто получается наиболее нежным и невесомым.
Выкладываем в форму половину теста, сверху выкладываем абрикосы разрезом вниз, а сверху - оставшееся тесто, сверху посыпаем миндальными лепестками или молотыми орехами.
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Подробнее ниже.
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 8 мин.
Порций в рецепте: 50
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4494
Понравилось: 9
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 20 июля 2018, 09:53
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти