Улитки творожно ягодные
Приготовьте улитки творожно-ягодные с дрожжевым тестом, творогом, ягодами и сливочным маслом! Идеальный десерт с ванильным и сахаром для вашей семьи.
Продукты
- любое дрожжевое тесто
- мука - 500 г
- творог - 250 г
- сахар - 30-50 г
- ванильный сахар
- сметана - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- ягоды - 50-80 г
- яйцо - 1
- сливочное масло - 70-100 г
Пошаговый способ приготовления
Рецепт великолепных ватрушек, сделанных необычным способом. Получаются слоёными, невероятно мягкими и вкусными. Для начинки подойдут любые ягоды или фрукты.
Тесто делим на желаемое количество частей и раскатываем в продолговатый пласт. Смазываем каждый мягким сливочным маслом, скручиваем рулетом и делаем "улитку". Делаем то же с остальными кусочками и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
Делаем начинку. В творог добавляем сахар, ванильный сахар, белок, сметану и перемешиваем. К ягодам добавляем крахмал, перемешиваем. Вмешиваем ягоды в творог.
Делаем в "улитках" углубления и заполняем их начинкой. Смазываем ватрушки желтком и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Подробнее ролике, там же ссылка на тесто, которое я использую.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
122 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3120
Понравилось: 122
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 04 июля 2018, 20:19
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти