Торт «Муравейник под снегом»

Фото к рецепту: Торт «Муравейник под снегом»

Ингредиенты

  • Маргарин 200 гр.
  • Сметана 100 гр.
  • Сода (гашеная) 0,5 ч.л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Мука
  • Сгущенное молоко 1 банка
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Изюм крупный, горсть
  • Орехи (у меня кедровые, но мне еще очень нравится с фундуком), горсть
  • Мак

Способ приготовления

На нашем сайте есть несколько рецептов этого торта. Я почитала. В моем рецепте есть некоторые отличия и добавки. Мне так вкуснее, поэтому делюсь с вами своим вариантом.

Берем кусочек маргарина и смазываем им противень. Остальной маргарин растапливаем. В миску выливаем сметану, добавляем туда соду (таким образом, она там и погасится). Смешиваем сметану с содой, маргарин, сахар. Добавляем муку постепенно. Сколько потребуется, но тесто должно быть крутым. Прокручиваем тесто через мясорубку и выкладываем кусочками на смазанный противень. Выпекаем при средней температуре до золотистой корочки. Пока тесто печется, делаем крем и добавки. Обжариваем орехи, заливаем кипящей водой изюм и отдельно мак. Масло взбиваем добела. Добавляем сгущенку и слегка перемешиваем, но не взбиваем. Добавляем мак (предварительно слить воду). Крем готов.

Готовое тесто вынимаем, остужаем и крошим не небольшие кусочки. Складываем в чашку. Заливаем кремом, вымешиваем.

Берем блюдо или поднос и горкой выкладываем на него треть получившейся массы. Сливаем изюм и половину кладем сверху на горку. Добавляем половину орехов. Выкладываем горкой сверху вторую треть массы и снова изюм и орехи. Выкладываем остальное тесто, формируем муравейник руками, чтобы была ассиметричная горка. Посыпаем сверху маком. У меня осталась сахарная пудра от «цитрусового рая» и я ею присыпала торт. Получился запорошенный муравейник.

Это один из самых любимых тортов моей мамы, а тут еще и мамин день! Очень душевно вышло!

Приятного и Вам чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Торт «Муравейник под снегом»
Фото приготовления рецепта: Торт «Муравейник под снегом»
Фото приготовления рецепта: Торт «Муравейник под снегом»
Фото приготовления рецепта: Торт «Муравейник под снегом»
Фото приготовления рецепта: Торт «Муравейник под снегом»
Фото приготовления рецепта: Торт «Муравейник под снегом»
Фото приготовления рецепта: Торт «Муравейник под снегом»
Фото приготовления рецепта: Торт «Муравейник под снегом»

5.04.6396929655216151.060
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: пирожные "Муравейник" ВАРИАНТ


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
104 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jjak
26.11.2007 12:48

Ням-ням! :)

марияn

отличный муравейник!

l@r@kroft

Вкусно, спасибо напомнила, давно не делала. Я не читала других вариантов, может в них есть, не знаю, но как вариант - я сгущенку варенную для крема использовала, тоже вкусно.А за тортик - 5+! И снежком присыпала - прям по-новогоднему!!!!!

djastina
26.11.2007 13:10

Все что напоминает детство достойно восторга!

mimi
26.11.2007 13:17

Утащила к себе в норку.....

svet
26.11.2007 14:06

Спасибо за рецепт!!!

776
26.11.2007 14:09

Klassnij recept, spasiboooo!

776
26.11.2007 14:09

Klassnij recept, spasiboooo!

belochka5

Нда, детские воспоминания нахлынули..... Конечно же 5!!!!!

ksyusha
26.11.2007 14:14

прям праздник живота!5+

hanamilana

mama ran/she postoyanno gotovila +5

 dafna44
26.11.2007 15:08

вкуснота и красота!

bart
26.11.2007 16:00

забрала себе рецептик.Молодец и маму побаловала и про нас не забыла.Большущая 5 тебе :)

tatjana_w

Классно 55555555555555555

jelena_73

классно.5

kseny
26.11.2007 19:03

Маруся, я Ваш фанат навеки! Каждый рецепт - супер!!!

марусёк

спасибо всем и земной поклон! Ваша, Маша

zooz
27.11.2007 09:49

Ой как я тпкое люблю! Я езще иногда для того чтобы слиплось добавляю еще кураги и заливаю всё мёдом разведёным слегка соком лимона, но это на любителя, как вариант :) 5!

wany05
27.11.2007 18:45

Маш, ты сегодня в ударе! 5!

ksyusha
16.12.2007 19:39

все забрала, муж кричит хочу, воспоминания детства)))

таничка

Спасибо за рецепт!:) 555555555555...

таничка

Спасибо за рецепт!:) 555555555555...

таничка

Спасибо за рецепт!:) 555555555555...

улитка

Ностальгический муравейник:)

nata_1011

vkusnyatina+555

salamandraaaa

Никогда раньше не прбовала ни печь ни на вкус , но всегда хотелось... 5 +++++++

iuliia82
29.12.2009 14:47

Сегодня испекла торт по вашему рецепту.Всё получилось без особых усилий. Спасибо большое за вкусный и орегинальный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...