Вход | Регистрация
Сочные рубленные котлеты из свинины
Ингредиенты
- 2 ст.л. крахмала
- соль (1/3 ч.л. или )
- черный молотый перец
- приправы по желанию
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
В первую очередь нарезаем мясо небольшими квадратиками (5 мм).
Как можно мельче нарезаем луковицу.
Смешиваем все ингредиенты:
Рубленую свинину, порезанный лук, добавляем яйцо, сметану, соль, черный молотый перец, крахмал.
Тщательно перемешиваем.
Миску накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на два часа. А лучше на ночь!
Обжариваем котлеты на растительном масле 4 минуты.
Переворачиваем и обжариваем 1 минуту.
Накрываем крышкой и готовим ещё 5 минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Людмила, у Вас отличная подборка вкусных и (главное) простых рецептов! Точно для меня. Спасибо Вам!
буду учиться с ними готовить)