Быстрые жареные пирожки без дрожжей

Ингредиенты

400 +100 гр. мука
1 яйцо
250 мл. кефир/простокваша
1 ч.л. соль

1/2 ч.л. сахар
3/4 ч.л. сода
50 гр. маргарин/масло
начинка: картофельное пюре, чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Очень быстрые Потёмкинские пирожки с картошкой, тесто на кефире без дрожжей, готовы буквально за 15 минут! Пирожки приготовят даже начинающие так всё легко, быстро и просто! Пошаговый видео рецепт внизу.

Соединить кефир, яйцо, сахар, соль, растопленный маргарин, всё размешать всыпать половину муки и соду, перемешать, добавлять постепенно остатки муки и замешивать тесто, не слишком плотное, оставить его отдохнуть на столе минут 10.

Поделить на кусочки и сформировать пирожки с картошкой,потом каждый раскатать скалкой.

Жарить в растительном масле на сковороде.

Всем вкусных пирожков! и до встречи в следующем видео!