Яблоки в кефирном кляре
Приготовьте яблоки в кефирном кляре с малиновым джемом! Простые ингредиенты: кефир, яйцо, мука и ароматные яблоки. Простой и вкусный десерт на любой праздник!
Продукты
- кефир-500 мл
- сахар-2-3 ст.л.
- ванильный сахар-2 щепотки
- соль-0,3 ч.л.
- яйцо-1 или яичный порошок-1 ст.л.
- растительное масло-1 ст.л.
- мука-250-300 г
- дополнительно:
- яблоки-2 шт. или больше
- лимонный сок для яблок
- джем малиновый тм"махеевъ"
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Такие яблочные "пирожки" несложно приготовить на завтрак в выходной или к чаю как десерт или взять на пикник детям и взрослым. Рекомендую твёрдые яблоки, с рыхлыми будет труднее сохранить форму. Ягодный джем добавит вкус и цвет. Для двух яблок я использовала не всё тесто, но вариантом покажу, куда его ещё можно использовать. А пока я пожарила 12 яблочных долек-кружочков в кляре.
В кефир комнатной температуры добавить яйцо или яичный порошок, как у меня.
Добавить ваниль, соль, сахар и масло без запаха.
Ввести муку и соду не гашёную.
Дать постоять тесту 10 минут.
Очистить крупные жёсткие яблоки от кожицы и серединки, сбрызнуть лимонным соком.
Обмакнуть низ яблочного кружочка в кляр.
Перенести в разогретое масло.
В серединку выдавить каплю джема от ТМ"Махеевъ".
Закрыть верх яблока ложкой теста и жарить с двух сторон.
Перенести на салфетку и можно подавать.
Можно сложить в коробку и взять на пикник в качестве десерта.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
21 мая 2018, 11:55
Очень люблю такие яблочки!!! И кабачки такие же, ну конечно только в кляре, не сладкие!
22 мая 2018, 20:45
Точно-точно,Наташа,кабачки тоже можно так!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти