Грибы в кляре по рецепту Инна Рябченко
Насладитесь нежными грибами в кляре с шампиньонами! Идеальный рецепт с мукой, чесноком, солью и панировочными сухарями для вкусного угощения.
Продукты
- шампиньоны - 500 г
- мука - 3 ст.л.
- чеснок - 2–3 зубчика
- соль
- сухари панировочные
Пошаговый способ приготовления
1) Выбрать не большие шампиньоны, вымыть, отрезать ножки (они больше не понадобятся), а шляпки выложить на бумажное полотенце.
2) чеснок натереть на мелкой терке, В миску положить подготовленный чеснок, добавить муку, соль и постепенно добавить немного воды хорошо размешивая венчиком чтоб не было комков.
3) кляр должен получиться как очень густая сметана и без комков.
4) грибочек макаем в клар, затем обмакиваем в панировочных сухарях.
5) обжариваем в кипящем подсолнечном масле до хорошо румяной корочки.
6) выкладываем на бумажное полотенце для того чтоб ушло лишнее масло.
7) грибы в кляре готовы! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
171 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12531
Понравилось: 171
Автор: Инна Рябченко
Создан: 07 мая 2018, 01:25
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти