Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке

Фото к рецепту: Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке

Ингредиенты

  • 1.шампиньоны (крупные) – 8-10 шт.
  • 2.отваренные яйца – 2 шт.
  • 3.сыр твердый – 200 г.
  • 4.репчатый лук – 1 шт.
  • 5.чеснок – 2 зуб.
  • 6.майонез – 2 ст.л.
  • 7.зелень петрушки и укропа – 1 пуч.
  • 8.молотый черный перец
  • 9.соль
  • 10.растительное масло – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1.У шампиньонов удалить ножки.

2.Шляпки отварить в подсоленной, кипящей воде в течении 5 минут.

3.Ножки грибов мелко нарезать.

4.Лук также мелко нарезать.

5.На сковороде с растительным маслом обжарить лук, затем добавить грибы, посолить, поперчить.

6.Яйца натереть на среднюю терку.

7.Чеснок измельчить с помощью чесночницы.

8.Соединить обжаренные грибы с яйцами, посолить, поперчить, добавить чеснок, тщательно перемешать.

9.Сыр натереть на мелкую терку.

10.Зелень измельчить.

11.Подготовленной начинкой нафаршировать шляпки грибов, каждую сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.

12.Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить грибы.

13.Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов Цельсия или в микроволновой печи 5-7 минут.

Видео рецепт


5.04.2995732273553991.02
Константин Павлов

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты