Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке
Попробуйте фаршированные шампиньоны запеченные в духовке! В нежной начинке - отваренные яйца, сыр, лук, чеснок и специи. Вкусно и легко готовится!
Продукты
- 1.шампиньоны (крупные) – 8-10 шт.
- 2.отваренные яйца – 2 шт.
- 3.сыр твердый – 200 г.
- 4.репчатый лук – 1 шт.
- 5.чеснок – 2 зуб.
- 6.майонез – 2 ст.л.
- 7.зелень петрушки и укропа – 1 пуч.
- 8.молотый черный перец
- 9.соль
- 10.растительное масло – 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1.У шампиньонов удалить ножки.
2.Шляпки отварить в подсоленной, кипящей воде в течении 5 минут.
3.Ножки грибов мелко нарезать.
4.Лук также мелко нарезать.
5.На сковороде с растительным маслом обжарить лук, затем добавить грибы, посолить, поперчить.
6.Яйца натереть на среднюю терку.
7.Чеснок измельчить с помощью чесночницы.
8.Соединить обжаренные грибы с яйцами, посолить, поперчить, добавить чеснок, тщательно перемешать.
9.Сыр натереть на мелкую терку.
10.Зелень измельчить.
11.Подготовленной начинкой нафаршировать шляпки грибов, каждую сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.
12.Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить грибы.
13.Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов Цельсия или в микроволновой печи 5-7 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
275 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9481
Понравилось: 275
Автор: Константин Павлов
Создан: 21 апреля 2018, 20:02
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти