Шампиньоны фаршированные запеченные в духовке
Подарите себе вкусный ужин: крупные шампиньоны фаршированные мясным фаршем с луком и твердым сыром, запеченные в духовке с добавлением яиц и масла.
Продукты
- крупные шампиньоны - 15 шт.
- мясной фарш - 450 г
- лук - 1 шт.
- сыр твердый - 100 г
- яйца - 1 шт.
- растительное масло - 50 мл
Пошаговый способ приготовления
1. Измельчаем лук и ножки грибов.
2. Обжариваем лук и ножки грибов до готовности, солим и перчим.
3. Смазываем форму и шляпки шампиньонов растительным маслом.
Солим шляпки внутри.
4. Готовим начинку: добавляем к фаршу яйцо, обжаренные ножки грибов с луком, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
5. Из фарша формируем фрикадельки по размеру шляпок грибов, немного уплотняя его и вкладываем в шляпки грибов.
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 190-200 градусов примерно на 30 минут.
7. Извлекаем, посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку еще минут на 5-10.
Закуска к празднику готова!
Можно угощать гостей)
Сохраняй и поделись с друзьями
229 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4414
Понравилось: 229
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 26 ноября 2019, 13:20
Видео рецепт
Дополнительная информация
Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она не успевает) Рецепт несложный, обязательно приготовьте для своих гостей фаршированные грибы шампиньоны.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти