Шампиньоны фаршированные запеченные в духовке
Подарите себе вкусный ужин: крупные шампиньоны фаршированные мясным фаршем с луком и твердым сыром, запеченные в духовке с добавлением яиц и масла.
Продукты
- крупные шампиньоны – 15 шт.
- мясной фарш – 450 г
- лук – 1 шт.
- сыр твердый – 100 г
- яйца – 1 шт.
- растительное масло – 50 мл
Пошаговый способ приготовления
1. Измельчаем лук и ножки грибов.
2. Обжариваем лук и ножки грибов до готовности, солим и перчим.
3. Смазываем форму и шляпки шампиньонов растительным маслом.
Солим шляпки внутри.
4. Готовим начинку: добавляем к фаршу яйцо, обжаренные ножки грибов с луком, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
5. Из фарша формируем фрикадельки по размеру шляпок грибов, немного уплотняя его и вкладываем в шляпки грибов.
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 190-200 градусов примерно на 30 минут.
7. Извлекаем, посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку еще минут на 5-10.
Закуска к празднику готова!
Можно угощать гостей)
Сохраняй и поделись с друзьями
229 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4374
Понравилось: 229
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 26 ноября 2019, 13:20
Видео рецепт
Дополнительная информация
Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она не успевает) Рецепт несложный, обязательно приготовьте для своих гостей фаршированные грибы шампиньоны.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти