Супер бюджетная картофельно-творожная запеканка

Фото к рецепту: Супер бюджетная картофельно-творожная запеканка

Ингредиенты

  • картофель – 500 гр.
  • творог - 200 гр.
  • куриные яйца – 2 шт.
  • чеснок 3-4 зубчика,
  • соль - 1 чайная л.,
  • петрушка – 30 гр.
  • сметана – 1 ст.л.
  • 1 ч.л. прованских трав.
  • сливочное масло для смазывания формы и поверхности запеканки.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленный картофель натираем на крупной терке.

После этого к картофелю добавляем яйца, творог, пропущенный через пресс чеснок, соль, прованские травы, петрушку.

Хорошенько перемешиваем, чтобы творог равномерно распределился по картофелю, добавляем сметану.

Форму для духовки смазываем размягченным маслом, выкладываем картофельно-творожную массу, и разравниваем поверхность при помощи ложки.

Отправляем форму с запеканкой в духовку и включаем ее на 200 градусов, выпекаем практически до готовности - поверхность должна "схватится", а картофель стать мягки . Время приготовления зависит от конкретной духовки и применяемой формы, у меня это заняло 30 минут.

На данном этапе достаем запеканку из духовки, смазываем поверхность сливочным маслом. Возвращаем ее обратно в духовку и запекаем до румяной корочки приблизительно минут 10.

По истечению времени запеканке даем немного остыть, разрезаем на порционные куски, и в теплом виде, подаем к столу.

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
Инна Тищенко

Кухня: Домашняя

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты