Макароны по флотски как приготовить без фарша с мясом
Узнайте, как приготовить макароны по-флотски без фарша! Рецепт с говядиной, луком, помидорами и специями. Вкусный и сытный обед для всей семьи!
Продукты
- макароны - 200 г
- мясо говядина - 600 г
- луковица -1 шт.
- помидор - 1 шт.
- соль и перец - вкусу
- масло растительное - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Режу лук тонкими полукольцами.
2. Обжариваю лук до лёгкой прозрачности 2-3 минуты.
3. Режу говядину не крупными, рваными кусками.
4. Выкладываю мясо поверх лука и прожариваю на среднем огне до лёгкого прихвата.
5. Обжариваю мясо периодически перемешивая. Лук не пригорает, мясо не даёт сок. Оно не солено. Макароны выложил в кипящую подсолёную воду. Варю их до почти готового состояния, чтобы в серёдке ощущалась лёгкая "сырца".
6. Блендером перемалываю мясо.
7. Кусочки перемолотого мяса имеют не большие размеры и перемолоты не в "кашу".
8. Мелко режу помидор вместо соуса к мясной составляющей.
9. И обжариваю его на разогретой сковороде на растительном масле до состояния "кашицы".
10. Добавляю в соус всё мясо и обжариваю массу ещё несколько минут. Солю, перчу. После чего присоединяю к массе макароны и перемешиваю. После полного прогрева макарон снимаю с огня.
11. Выкладываю в посуду с бортиками.
Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 54973
Понравилось: 26
Автор: С Дедом за Обедом✅
Создан: 05 апреля 2018, 13:24
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти