Салат весенняя корзинка
Вкусный салат "Весеняя корзинка" с куриной грудкой, солеными огурцами, морковью по-корейски, сыром, вареными яйцами и кукурузой. Отличный выбор для праздника!
Продукты
- соленые огурцы - 2 шт.
- куриная грудка - 300 г
- морковь по корейски - 200 г
- сыр - 100 г
- яйца вареные - 5 шт.
- майонез - 100 - 150 г
- кукуруза - 1 банка
- петрушка - 2-3 веточки
Пошаговый способ приготовления
Соленые огурцы режем мелкими кубиками.
Куриную грудку тоже режем кубиками.
Морковь по корейски разрезаем на более мелкие кусочки.
Сыр трем на мелкой терке.
Вареные яйца аккуратно разделяем на белок и желток.
Белок нарезаем тонкими пластинками.
Из белка вырезаем кружочки диаметром 1 и 1.5 см, из них мы будем складывать цветы.
Весь желток и оставшийся белок трем на крупной терке.
Для удобства майонез перекладываем в кондитерский мешок.
Собираем салат в большом блюде.
Первым слоем кладем порезанные огурцы.
На огурцы кладем порезанную куриную грудку.
Сверху наносим сеточку из майонеза.
Дальше выкладываем слой морковки.
На морковку тоже наносим майонез.
Следующим слоем кладем тертые яйца.
Их тоже смазываем майонезом.
На половину салата кладем кукурузу.
На остальную часть кладем тертый сыр.
По краю тарелки выкладываем кукурузу.
Листочками свежей петрушки украшаем корзину.
Из вырезанных кружочков белка выкладываем цветочки. В центр цветка кладем зернышко кукурузы или порезанную морковку.
Из морковной соломки и части яичного белка делаем цветок хризантемы.
Вот такой красивый и яркий получился салат “Весенняя корзинка”.
Салат получается очень вкусный и легкий. Обязательно его приготовьте.
Сохраняй и поделись с друзьями
329 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6681
Понравилось: 329
Автор: Оксана Пашко
Создан: 09 марта 2018, 20:12
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти