Пирог-хачапури
Ингредиенты
- тесто-1 коробка puff pastry sheets фирмы-pepperidge farm
- или пачка слоеного теста.
- 450 гр-сыр масарелла
- 450 гр-творога
- яйцо-2 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр масарелла порезать мелкими кубиками,добавить творог и
одно яйцо.
Если вы купили Puff Pastry Sheets,то в коробке находится
2 листа теста,один не раскатывая кладем на противень.Если
у вас слоеное тесто,то нужно раскатать не очень тонко
по размеру противня,кладем начинку,закрываем вторым листом
(или раскатываем второй лист и закрываем начинку)Хорошо
защипываем нижний лист с верхним,смазываем верхний лист
взбитым яйцоми ,ставим в разогретую духовку.Через 10 минут
достаем пирог и прокалываем верхние тесто в 4-5 местах.
Ставим в духовку на 30 минут,на средний огонь.Печом пока
пирог не позолотится.Пирог нужно достать,немного остудить
и можно подавать.Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
5!
Интересный рецептик! 
У меня вопросик..масарелла-это моцарелла..или это какой то другой сыр?
Это моцарелла.
Да моцарелла.
