Свекла тушеная с овощами по ростовски
Свекла тушеная с овощами по-ростовски: идеальный рецепт с отварной свеклой, луком, морковью, кетчупом и специями. Вкусно, просто и универсально!
Пошаговый способ приготовления
Отварить и почистить свеклу.
Лук порезать мелким кубиком, морковь потереть на крупной терке.
В сковороду налить растительное масло и отправить туда приготовленные лук и морковь.
Тушить под крышкой до мягкости.
Свеклу порезать на пластинки т. 2-3 мм и отправить к тушеным луку и моркови.
Добавить воду, уксус, сахар, универсальную приправу.
Тушить под крышкой еще минут 10.
Посолить по-вкусу.
Добавить кетчуп или разведенную водой томатную пасту.
Летом и осенью я кладу свежие помидоры.
Все хорошо перемешать и не закрывая крышкой, помешивая, потушить еще минут 5-10, до выкипания почти всей жидкости.
Сохраняй и поделись с друзьями
84 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 57409
Понравилось: 84
Автор: Mila
Создан: 26 февраля 2018, 14:09
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти