Сливочно - медовые оладьи

1. Подготавливаем продукты.

2. Растапливаем сливочное масло.

3. В чашку с растопленным сливочным маслом добавляем мед и сахар. Хорошо перемешиваем до однородности.

4. В чашку разбиваем яйцо. Добавляем соль. Слегка взбиваем.

5. В глубокую чашку наливаем кефир. Добавляем сливочно-медовую и яичную смеси.

6. Хорошо перемешиваем массу.

7. Добавляем просеянную с содой муку.

8. Замешиваем тесто.

9. Ложкой выкладываем тесто на разогретую смазанную маслом сковороду.

10. Обжариваем оладьи с двух сторон.

11. Подаем с медом.