Куриные голени по тайски
Приготовьте куриные голени по тайски с кетчупом, соевым соусом, абрикосовым или лимонным джемом, чили, лимоном, имбирем и чесноком для яркого вкуса!
Продукты
- куриные голени - 14 шт.
- кетчуп - 3 ст.л.
- соевый соус - 3 ст.л.
- джем - 2 ст.л.
- абрикосовый джем
- лимонный джем
- апельсиновый джем
- чили - 1 шт.
- лимонный сок - 1/2 шт.
- корень имбиря - 1 ст.л.
- чеснок - 2–3 зуб.
Пошаговый способ приготовления
Тайская кухня, это сочетание 5 вкусов:горького, сладкого, кислого, соленого и жгучего.
На 14 шт. куриных голени делаем маринад.
Смешиваем 3 ст. ложки кетчупа, 3 ст. ложки соевого соуса, сок половины лимона, измельчанные 2 зубчика чеснока,столовую ложку тертого свежего имбиря, мелко порезанный стручок красного жгучего перца, две столовые ложки джема(у нас лимонный), Все тщательно перемешиваем.
Попробуйте на вкус, вкус должен быть яркий, кисло-сладкий, немного острый и жгучий.
Голени заливаем маринадом и убираем в холодильник на 4 часа, можно оставить на ночь.
В разогретую до 200 гр. духовку ставим запекаться голени, периодически поливая их маринадом.
Запекать 40- 50 мин., зависит от духовки.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
262 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 14
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3238
Понравилось: 262
Автор: pingvicook
Создан: 11 февраля 2018, 14:28
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти