Суп с капустой и сосисками

Ингредиенты

  • 1. сосиски 400-500 гр
  • 2. картошка 499-500 гр
  • 3. капуста 500 гр
  • 4. лук-порей 1-2 шт
  • 5. морковь 1-2 шт
  • 6. стебли сельдерея 2-3 шт
  • 7. чеснок 3-4 зубчика
  • 8. куриный бульон 1.5-2 л
  • 9. растительное масло
  • 10. итальянские травы
  • 11. лавровый лист
  • 12. перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Сосиски нарезать кольцами, обжарить на растительном масле в сотейнике.

Вынуть сосиски из сотейника. Добавить масла, если нужно и обзарить нарезанные лук-порей, стебли сельдерея, морковь.

Добавить нарезанную капусту и выдавить чеснок. Немного обжарить.

Влить куриный бульон.

Добавить обжаренные сосиски, картошку, итальянские травы, лавровый лист, соль, перец.

Довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели