Вкуснейшая запеканка тающая во рту нежность
Попробуйте вкуснейшую запеканку "тающая во рту нежность" с картофелем, мясным фаршем и овощами. Идеально для семейного ужина! Рецепт внутри.
Продукты
- сырой очищенный картофель - 0,8 кг. (примерно)
- репчатый лук - 2-3 шт. (небольшие головки)
- томаты - 2 шт.
- сладкий болгарский перец - 1 шт.
- мясной фарш - 0,6 кг.
- сливочное масло - 10 г
- куриное яйцо
- твердый сыр - 100 г
- растительное масло для обжарки
- соль
- перец, зелень .
Пошаговый способ приготовления
В первую очередь, поставьте отвариваться картофель. Не забудьте хорошо посолить воду.
Лук, перец и томаты разрежьте небольшими кусочками.
На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, обжарьте лук, болгарский перец и мясной фарш. В обжаренный фарш с овощами, добавьте свежие томаты, соль, перец и любимые приправы для фарша. Оставьте тушиться еще на 5-10 минут до полной готовности фарша.
Из отварного картофеля сделайте картофельное пюре с маслом и яйцом. При необходимости добавьте немного молока. Готовое пюре посолите по вкусу.
Твердый сыр натрите на овощетерке.
Формируем запеканку. Сначала выкладываем половину картофельного пюре и аккуратно разравниваем его по форме.
Далее выкладываем обжаренный фарш с овощами. Тоже разравниваем.
Сверху, вкладываем оставшуюся половину картофельного пюре и засыпаем все тертым сыром.
Запеканку убираем в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. Это примерно 10-15 минут.
Готовую запеканку разрезайте по порциям и подавайте к столу! Не поленитесь приготовить это блюдо, ведь это действительно очень вкусно!
Сохраняй и поделись с друзьями
98 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6998
Понравилось: 98
Автор: Александра Васильева
Создан: 16 января 2018, 11:35
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти