Шницель с каймаком караджорджева шницла
Попробуйте шницель с каймаком: свинина или телятина в хрустящей панировке. Идеально с сырокопчёным мясом, яйцами и растительным маслом. Вкусно и сытно!
Продукты
- 1,2 кг. свинина или телятина
- каймак по 1 ст.л. на кусок мяса
- сырокопчёное мясо 150-200 гр
- соль
- 2-3 яйца
- 2-3 ст.л. мука
- 2-3 ст.л. панировочные сухари
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать большими кусками, хорошо отбить и посолить, оставить в холодильнике на 1-2 часа.
На каждый кусок мяса выложить по ложке каймака и немного копчёного мяса свернуть рулетом,край закрепить зубочисткой, если вам удалось отбить очень тонко тогда лучше свернуть как голубец, подвернув края.
Каждый такой рулетик обмакнуть в муку, потом в яйцо, потом в сухарики и обжарить в большом количестве растительного масла.
Сохраняй и поделись с друзьями
290 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
318