Тыквенный кекс с тыквенной помадкой

Насладитесь тыквенным кексом с тыквенной помадкой! Рецепт включает яйца, тыкву, муку и сахар. Идеальный десерт для осени с нежным вкусом!

Тыквенный кекс с тыквенной помадкой

Продукты

  • для теста:
  • 4 яйца
  • 200 г. сахара
  • 200 г. тыквы
  • 200 мл растительного масла
  • щепотка соли
  • 250 г. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • для помадки:
  • 100 г. тыквы (2-3 ст.л. сока) + молоко, чтобы в итоге было 100 мл жидкости
  • щепотка соли
  • 50 г. сливочного масла
  • 50 г. сахара

Пошаговый способ приготовления

Тыкву натираем на мелкую терку.

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем тыкву, растительное масло, взбиваем.

Добавляем щепотку соли, муку, разрыхлитель.

Перемешиваем.

Форму смазываем маргарином и присыпаем мукой.

Выпекаем при 108 градусах около 40 мин. до сухой палочки.

Для помадки натираем тыкву на мелкую терку, добавляем щепотку соли, оставляем на 10 мин.

Отжимаем сок. К соку добавляем молоко чтобы получилось всего 100 мл.

Добавляем сахар, сливочное масло.

Варим до загустения.

Поливаем кекс.

Сохраняй и поделись с друзьями

334 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17857

Понравилось: 334

Создан: 05 января 2018, 13:07

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 828