Крабовые чипсы с креветками
Автор: natalina23 ноября 2007, 03:27
Ингредиенты
- крабовые чипсы
- 250 г. очищенных креветок
- 1 белок
- 1 ст.л. крахмала (speisest?rke)
- 1 ст.л. рисового вина или хереса
- 1 ст.л. тёмного соевого соуса
- 2 зел. лука
- имбирь, перец
- 0,5 ст.л. кунжутного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Из белка, крахмала, рисового вина, соевого соуса
и перца сделать маринад( не солить).
Креветки мелко нашинковать и залить маринадом.
Зелёный лук и имбирь (можно в порошке) мелко нашинковать и слегка обжарить на нейтральном масле.
Сюда же добавляем креветки с маринадом
и помешивая жарим 2 минуты.
Добавляем кунжутное масло и забираем с огня.
А теперь распределяем наши креветки в крабовых чипсах.
Украшаем зеленью.
Подавать сразу, так как чипсы будут мягкими и невкусными.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
P.S. Крабовые чипсы можно купить у азиатов готовыми,
или самим их фритировать.
Можно взять и простые рисовые, главное - не маленькие
(начинки больше влезет).
Я надеюсь, вы их без труда найдете!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
5+++
16.02.2008 14:36
ищу чипсы!!! и делаю этот изысканный закусончик
ОТЛИЧНО!
Написать комментарий
Войти на сайт
