Закуска из картофеля грибов и сыра
Вкусная закуска из картофеля, грибов шампиньонов и сыра с луком, сливочным маслом и зеленью. Простое и оригинальное блюдо для любого стола!
Продукты
- грибы шампиньоны - 300 г
- картофель - 500 г
- лук репка - 1 шт.
- масло сливочное - 50 г
- сыр - 150 г
- яйцо - 1 шт.
- зелень
- соль
Пошаговый способ приготовления
Отварите картофель в мундире, сделайте из него пюре.
В пюре добавьте одно яйцо, растопленное сливочное масло и мелко порубленную зелень.
Мелко нашинкуйте лук, нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сливочном масле до того момента, пока из шампиньонов не выйдет вся жидкость.
В формочки для кексиков выложите картофельное пюре и равномерно распределите его, .
В середину положите начинку из грибов, сверху снова прикройте корзиночку картофельным пюре, посыпьте тертым сыром.
Корзиночки с грибами уберите в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 минут.
Корзиночки готовы!
Они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде!
Сохраняй и поделись с друзьями
313 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2647
Понравилось: 313
Автор: Александра Васильева
Создан: 23 декабря 2017, 09:58
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти