Бозартма из баранины

АзербайджанскаяНе определен

102203 23

Автор: draznilka22 ноября 2007, 23:06

Как приготовить
Похожие рецепты

Ингредиенты

500—750 гр. жирной баранины, 5 луковиц, 5 помидоров, 1 ст.л. масла, 1 ч.л. молотого перца, 3 картошки, 0,5 головки чеснока.

Пошаговый рецепт приготовления

Баранину нарезать кусками залить холодной водой и варить 1—1,5 часа под крышкой на умеренном огне, после чего мясо вынуть из бульона, обжарить с луком в масле, потушить до полной готовности, добавить мелко нарезанные помидоры, слегка потушить до полного выделения из них сока и вновь залить остатками бульона уложить крупно нарезанную картошку, посолить, затем заправить перцем и довести до кипения.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили